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Receita de margarita com pepino jalapeño


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Dê um toque fresco e picante à sua margarita com a adição de jalapeño quente e pepino refrescante.

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 125ml de tequila ou mais a gosto
  • 125ml de suco de limão fresco
  • 60ml de licor de laranja
  • Xarope simples 60ml
  • 1 jalapeño fresco, dividido pela metade e semeado
  • 4 fatias finas de pepino ou mais a gosto
  • 4 fatias de limão
  • 2 colheres de sopa de sal marinho grosso ou conforme necessário
  • gelo, conforme necessário
  • 4 fatias de pepino, para enfeitar

MétodoPrep: 5min ›Tempo extra: 1hr resfriamento› Pronto em: 1hr5min

  1. Misture a tequila, o suco de limão, o licor de laranja e o xarope simples em uma jarra com tampa; adicione jalapeño e fatias finas de pepino. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou mais, conforme necessário.
  2. Passe uma rodela de limão ao longo da borda de cada um dos copos de quatro litros. Espalhe sal em um prato raso; pressione as bordas de vidro no sal para revestir. Encha o copo com gelo e despeje margarita sobre o gelo. Enfeite com uma fatia de pepino.

Vídeo

Jalapeño pepino margarita

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(32)

Resenhas em inglês (27)

por evilkittyz3

Eu uso meio pepino em fatias finas, meio jalapeño semeado e fatiado, 1/4 xícara de coentro - misture-os com uma colher de pau em uma jarra. Adicione 18 onças de tequila de prata, 8 onças de suco de limão, 6 onças de néctar de agave (disponível no Walmart ou Costco), mexa e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Coe para copos cheios de gelo com uma mistura de raspas de limão e sal kosher. Eu fiz hoje - feliz Cinco de Mayo! -05 de maio de 2014

por Jake

Sendo da área de San Diego, temos bebido essas margaritas por muitos anos, e se você alguma vez em Shelter Island, você pode conhecer o Bartender em Miguels, que as tem feito por mais de 10 anos. O truque é usar um néctar de goiaba e não um xarope para picar o pepino e o jelopeno em pedaços pequenos junto com um pouco de coentro, batido no gelo e servido com ou sem vidro de borda salgada. Não é necessário esperar, apenas aproveite ....- 30 de abril de 2015

por DIZ ♥

Vencedor do Prêmio Estrela de Ouro! Cerca de uma vez por ano encontro uma nova receita que vale mais de cinco estrelas. Este merece as maiores honras. Se isso não fizer você se sentir divertido no verão, nada o fará. Concordo com outros revisores que você precisa usar pelo menos meio pepino para provar o pepino. A galinha-jalapeño dá um pontapé divertido, mas eles são excelentes mesmo sem a galinha-jalapeño - exceto que desce um pouco suave demais e um pouco rápido demais. Obrigado, daddyyumyum, por compartilhar sua receita excelente! (P.S. Simple Syrup é fácil de fazer, basta seguir a receita de Simple Syrup aqui neste site.) - 14 de agosto de 2014


MAKE: Pepino Jalapeno Margarita Recipe

É o Cinco de Mayo! Embora a maioria dos americanos (de qualquer nacionalidade) nem sempre conheça todos os fatos do Cinco de Mayo, eles entendem que é como o Dia de São Patrício - uma celebração divertida cheia de comida e bebida. Então, com isso em mente, estamos trazendo para você nossa nova receita favorita de Pepino Jalapeño Margarita.

Claro, existem muitas receitas tradicionais de margarita que são deliciosas, mas esta é nova e um pouco diferente. O pepino torna-o fresco e crocante, enquanto o jalapeño adiciona um pouco de calor agradável depois ... ou muito calor, dependendo de quantas sementes você colocar na mistura.

Esta receita de Pepino Jalapeno Margarita vem de nossa nova série favorita do YouTube chamada Cozinhando em quarentena. Nesta série, amigos mostram ao mundo o que estão fazendo na cozinha para passar pela quarentena. Nenhum deles é chef, mas sempre parece um prazer passar o tempo em suas cozinhas. Aqui está a receita, com os ingredientes abaixo, bem como informações mais importantes.

Tajín Clásico Tempero para uma borda apimentada ou açúcar para uma borda doce. Basta esfregar a borda do copo com um limão e, em seguida, enrole-o em um prato de tajin ou açúcar para que grude.

Honestidade: Conhecemos os criadores desta série. Mas esta É a nossa nova receita favorita de margarita e o vídeo é muito divertido, então vale a pena conferir. Além disso, se você usar esse link para Tajín Clásico Seasoning e comprar qualquer coisa, a Parentologia cobra uma comissão da Amazon. Obrigado por nos apoiar.

Assistir mais culinária em quarentena

De pizza caseira a uma receita de imitação do Olive Garden para Pasta e Fagioli, eles têm de tudo. Você pode assistir à série Cooking Under Quarantine no YouTube.

Foto: Cozinhando em quarentena (YouTube)


Esta é uma declaração bastante ousada que estou prestes a fazer, mas estou sendo totalmente honesto aqui & # 8211 Spindrift é a marca de água com gás com sabor mais saborosa que eu experimentei.

Eles usam frutas espremidas de verdade como único aromatizante e acho que é isso que torna as bebidas tão saborosas e refrescantes. A água com gás de pepino que usei nesta margarita tem gosto exatamente como um pepino. É uma espécie de alucinante, na verdade. Eu recomendo fortemente pegar um ou dois maços da próxima vez que você estiver fazendo compras. Comprei um pacote de variedades na Costco há cerca de um mês, mas sei que eles também estão na Target e são possivelmente Trader Joe & # 8217s. Se você não tiver certeza, aqui & # 8217 está um link para onde você pode encontrá-los perto de você.


Receita de Pepino Margarita

Este post pode conter links afiliados. Leia meu aviso legal.

Elaboradas com apenas 5 ingredientes, essas Margaritas de Pepino são refrescantes, leves e fáceis de fazer! Adicione um jalapeno para torná-lo picante ou sirva como está para o melhor coquetel de verão.

Margaritas de pepino são um dos meus coquetéis favoritos para desfrutar nos dias quentes de verão. Feitas com suco de pepino fresco, suco de limão, tequila e triple sec, essas margaritas são um dos coquetéis mais refrescantes e leves que eu já fiz & # 8211 ainda mais do que meu Skinny Margaritas!

O truque para torná-los tão frescos é o suco de pepino caseiro. Para fazer o suco, descasque os pepinos e bata-os até que fiquem completamente purificados. Em seguida, despeje o purê em uma peneira de malha fina e em uma tigela para remover o excesso de polpa.

O resultado final é um suco fresco e naturalmente saudável que combina bem com suco de limão e tequila.

Assim que você tiver o suco coado e pronto para ir, é hora de preparar algumas margaritas de pepino!

Se você é como eu e adora coquetéis com um toque picante, recomendo amassar algumas fatias de jalapeño frescas em seu copo ou jarro. Basta pressionar suavemente os jalapenos fatiados algumas vezes com um mexedor ou as costas de uma colher algumas vezes até que o jalapeño fique bem perfumado. (Aprender mais sobre Pimenta jalapeno.)

Em seguida, adicione o suco de pepino fresco, suco de limão, tequila e triple sec e mexa para incorporar.

Se você gosta de margaritas no lado mais doce, pode adicionar um pouco de néctar de agave ou xarope simples ao seu gosto.


Receita Refrescante de Pepino e Jalapeño Margarita

Cortesia de Purecane

Nunca é cedo para começar a comemorar o Cinco De Mayo, e este Pepino e Jalapeño Margarita é a melhor maneira de fazer isso. A combinação de pepinos refrescantes com jalapeños picantes nesta receita, reproduzida com permissão, é verdadeiramente incomparável. E o fato de o xarope simples ser feito com Pacotes Individuais Purecane ™ em vez do açúcar normal torna esta uma alternativa mais saudável às opções de margarita açucarada!

Para mais bebidas saudáveis, confira nossas 6 melhores receitas de margaritas saudáveis.


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Receita Refrescante de Pepino e Jalapeño Margarita

Nunca é muito cedo para começar a comemorar o Cinco De Mayo, e este Pepino e Jalapeño Margarita é a melhor maneira de fazer isso. A combinação de pepinos refrescantes com jalapeños picantes nesta receita, reproduzida com permissão, é verdadeiramente incomparável. E o fato de o xarope simples ser feito com Pacotes Individuais Purecane ™ em vez do açúcar normal torna esta uma alternativa mais saudável às opções de margarita açucarada!

Para mais bebidas saudáveis, confira nossas 6 melhores receitas de margaritas saudáveis.


Ingredientes de qualidade para margarita são essenciais

Na minha opinião, uma ótima Margarita realmente precisa ser feita com suco de limão espremido na hora. A mistura de margarita estável em prateleira está cheia de açúcar e ingredientes estranhos que não consigo pronunciar. Eu nunca encontrei uma mistura pronta para usar que tivesse um gosto ótimo. Limite-se a suco de limão espremido na hora para a melhor Margarita, eu prometo.

Tequila de boa qualidade também é fundamental. Isso não significa que você tenha que gastar uma tonelada de dinheiro em uma garrafa de tequila, basta pensar no meio do caminho. Prefiro uma tequila Silver / Blanco para esta receita. Alguns dos meus favoritos são Casamigos Blanco, DeLeon Blanco, Herradura Blanco e Codigo Blanco.


Pepino & # 038 Jalapeño Margarita

Se eu tivesse meu desejo, eu fugiria para um lugar quente e ameno todo inverno. O tempo frio diminuiu com firmeza nesta parte do país e, embora eu geralmente consiga aguentar até o primeiro degelo, este ano parece diferente. não consigo deixar de sonhar acordado com dias de sol, sandálias & # 8230 e talvez algumas margaritas.

Desde que comecei a expandir nosso repertório de coquetéis além do meu eterno favorito, o gin & amp tônica, meu marido & amp, tenho experimentado diferentes tipos de tequila. Muito parecido com o renascimento do gim, a tequila tem muito mais a oferecer do que os típicos flashbacks da faculdade de dois dólares em um bar. Existem muitos sabores e nuances, cada um com qualidades muito diferentes.

Eu me apaixonei particularmente por Anejo, ou & # 8216extra envelhecida & # 8217, tequilas. Muito mais suave que as tequilas Blanco (ou brancas), esta categoria de tequila é mais suave, de cor dourada e com notas distintas de baunilha. Perfeito para bebericar, mas ainda melhor como Jalapeño Margarita de Pepino! Posso dizer honestamente que este é um dos melhores coquetéis que eu já provei. Suave e fresca do pepino, com limão azedo e um chute jalapeño picante, esta bebida é finalizada com um sabor suave e exótico de baunilha da tequila. De sabor complexo, mas muito fácil de fazer!

Nota: vale a pena investir numa boa garrafa de tequila Anejo, como por exemplo Riazul Anejo Tequila (apenas minha preferência & # 8211 não estou sendo pago para recomendar esta marca & # 8230 É & # 8217s honestamente tão boa!) Eu não substituiria um Blanco ou Resposado nesta bebida. Não é a mesma coisa!

Você adora coquetéis à base de tequila? Confira todas as minhas receitas de Margarita e Paloma!

Pepino jalapeño margarita

2 onças de Anejo Tequila, como Riazul Anejo

2 onças de suco de limão fresco

* (xarope simples é 1 parte de açúcar misturado com 1 parte de água, fervido para dissolver e, em seguida, resfriado)

Comece lavando e secando a pimenta jalapeño e o pepino. Descasque metade do pepino e corte 4 pedaços em rodelas de 1/4 de polegada. Corte 3 pedaços de jalapeño (mantendo as sementes) em rodelas de 1/4 de polegada. Reserva.

Em uma coqueteleira sem gelo, despeje a calda simples e adicione o pepino fatiado e o jalapeño. Amasse tudo em um xarope simples com um bagunceiro tradicional ou, como eu, se contente com o cabo de uma concha. Esmague o pepino e a pimenta o melhor que puder, para liberar todo o suco e óleos.

Adicione um grande punhado de gelo ao seu shaker. Despeje o suco de limão, cointreau e tequila. Feche o shaker e agite vigorosamente por 30 segundos para misturar. O shaker deve ficar gelado.

Encha um copo grande com gelo e coloque uma pequena peneira por cima. Coe o coquetel no copo, pegando todas as sementes ou polpa.

Enfeite com várias rodelas finas de pepino e pimenta jalapeño. Aproveite imediatamente!

Nota: Quanto mais tempo esta bebida permanece, mais picante ela fica, devido aos óleos do jalapeño saindo. Este é um tipo de coquetel feito sob encomenda!


Como fazer uma margarita de pepino com pimenta-jalapeño

Assim que tiver seus ingredientes frescos, pegue sua tequila, triple sec, e deixe o & # 8217s misturar! Se precisar de mais detalhes sobre a melhor bebida alcoólica para comprar, consulte Melhor Tequila para Margaritas e Melhor Triple Sec para Margaritas. Então, siga os passos abaixo!

  1. Limpe o copo com sal. Use uma rodela de pepino para molhar a borda (desde que você já as tenha à mão!). Em seguida, mergulhe a parte externa da borda do vidro em um prato coberto de sal.
  2. Corte a pimenta jalapeño em fatias finas. Certifique-se de lavar as mãos depois! Você não quer que o suco picante entre em seus olhos mais tarde (ou em outros lugares ... apenas dizendo!).
  3. Agite em uma coqueteleira. Misture os ingredientes com gelo em uma coqueteleira! Não tem um? Use um frasco coberto com tampa.
  4. Coe para um copo e acrescente gelo. Coe para um copo e sirva com gelo. É isso!