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Mingau de milho em uma panela lenta


Ingredientes para fazer mingau de milho em uma panela lenta

  1. Grumos de trigo 1 xícara múltipla
  2. Leite 3 copos múltiplos
  3. Água purificada 2 multi-copos
  4. Sal (rocha) 0,5 colher de chá
  5. Açúcar (areia) 2 colheres de sopa
  6. Manteiga a gosto
  • Ingredientes principais: Leite, Manteiga, Milho e Trigo, Açúcar
  • Servindo 6 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Fogão lento, multi-copo, colher de chá, colher de sopa, espátula de cozinha de silicone, prato.

Cozinhar mingau de milho em uma panela lenta:

Etapa 1: prepare os grãos.


O que poderia ser mais fácil do que cozinhar com utensílios de cozinha modernos? Sim, quase nada! Hoje vamos cozinhar o mingau de milho em uma panela lenta, mas primeiro despejamos grumos crus na bancada ou em uma toalha de cozinha e resolvemos o problema, removendo qualquer tipo de lixo. Em seguida, transfira os grãos inteiros para uma tigela funda e cuidadosamente enxaguar sob finas correntes de água fria corrente, tchau ela é não ficará transparente.

Depois disso, descartamos o milho em uma peneira e deixamos na pia 7-12 minutosvidro em excesso de fluido.

Etapa 2: prepare o mingau de milho em uma panela lenta.


Após o tempo certo, instalamos uma tigela de Teflon especial na multicooker. Despeje o cereal quase seco, adicione açúcar, sal e despeje tudo com leite e água purificada. Misturamos tudo com consistência homogênea com uma espátula de cozinha de silicone, é melhor não usar ferramentas de metal para esse fim, pois pode danificar o revestimento de Teflon!
Agora insira o plugue da multicooker na tomada e, depois que o painel acender, feche a tampa e instale Modo de mingau ou mingau de leite. Através de 1 hora Um sinal de timer soará para indicar que o aparelho foi desligado. Não temos pressa em abri-lo! Estamos esperando que todo o vapor saia. Depois levantamos a tampa, temperamos o prato acabado a gosto com manteiga e deixamos derreter. Em seguida, misture o trigo com a gordura até ficar homogêneo e mantenha os alimentos aromáticos no modo "Aquecimento" por mais 25 a 30 minutos. Assim que a multicooker desligar novamente, você pode servir o mingau na mesa.

Etapa 3: sirva o mingau de milho em uma panela lenta.


Mingau de milho em uma panela lenta é servido quente como o segundo prato principal doce. Pode ser servido no café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar com frutas secas e finamente picadas, frutas secas ou frescas, amendoins, sementes, leite condensado ou o que você quiser. Desfrute de uma deliciosa refeição!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- a quantidade de açúcar e sal pode variar a gosto;

- às vezes o milheto é cozido apenas em água, caldo ou caldo de legumes com especiarias e sal. Nesse caso, um excelente prato lateral é obtido para pratos de carne, aves ou peixe;

- muitas vezes o mingau é cozido no modo “Sopa” (SOPA), cozinha por uma hora, mas depois que a temperatura é mantida, o prato pode ser esvaziado na multicooker por mais 10 a 15 minutos, depois pressione parar e desligar o aparelho;

- algumas recepcionistas preparam o milho imediatamente com uma parte de manteiga e, depois de desligar a multicamada, acrescentam mais gordura;

- Esta receita é adequada para qualquer modelo de multicozinha, por exemplo, Panasonic, Polaris, Redmond, Philips ou outro.


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