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Pizza camponesa


Colocamos a farinha em uma tigela.

Faça um buraco no meio e despeje o fermento dissolvido em um copo de água morna, cubra com a farinha e deixe aquecer por 30 minutos.

Em seguida, começamos a amassar levemente, adicionar sal, leite, ovo e óleo e amassar vigorosamente.

De vez em quando, untamos as mãos com óleo e amassamos novamente.

Deve sair uma massa fofa e macia.

Depois de amassar bem, deixe a massa descansar por mais 30 minutos perto de uma fonte de calor (o olho do fogão) e cubra com uma toalha.

Depois de deixá-lo descansar, estendemos um lençol nem muito sujo nem muito fino.

Unte uma assadeira com óleo e forre com farinha e coloque a massa nela.

Unte a massa com azeite, depois com molho de pizza, após o que colocaremos o queijo ralado, salame, bacon, cogumelos, azeitonas e por cima o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido.

Deixe o aplicativo assar. 20-30 min.

Sirva com molho de pizza.


Vídeo: Cooking Campfire Pizza on The Sadj Grill, The Best Pizza Youll Ever Eat (Dezembro 2021).