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Espetos de aperitivo com miolo de leite


Lavei os legumes, depois cortei os pepinos em rodelas e os rabanetes ao meio. Cortei o queijo em quadrados de cerca de 2/2 cm. Formei os espetos na seguinte ordem:

1. rabanete, queijo, pepino, tomate, queijo, pepino, azeitonas, caroço de leite

2. rabanete, queijo, pepino, tomate, queijo, pepino, azeitonas, ovos de codorna

Para os laços, dobrei as fatias de salame ao meio, no meio coloquei pedaços de queijo, pedaços de queijo brie e azeitonas verdes, fazendo 3 sortidos de laços.

E se você gostou do que eu fiz ... eu convido você para jantar! :)



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Espetos de Frango com Legumes e Molho Picante

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Idéias de aperitivo para a mesa de férias!

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1. Pãezinhos saltitantes com recheio

INGREDIENTE:

-200 gr de cream cheese

-1 colher de sopa de creme fermentado

-200 gr de peixinho dourado ligeiramente salgado.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Bata os ovos com o sal e o açúcar, despeje o leite morno e acrescente a manteiga derretida. Misture com o alvo.

2. Peneire a farinha e misture a massa até ficar homogêneo e sem grumos.

3. Unte as formas de muffin de silicone e recheie-as ao meio com a massa.

Adendo. Se você usar formas de metal, coloque 1 colher de chá de óleo em cada uma, primeiro aqueça bem as formas no forno, depois despeje a massa.

4. Asse os pães no forno pré-aquecido a 210 ° C por 15 minutos, depois mais 15 minutos a 180 ° C, mas oriente-se de acordo com seu forno.

5.Misturar o cream cheese com natas, sal, pimenta-do-reino, endro picado e alho passado na prensa.

6.Corte os pãezinhos ao meio e recheie com a composição obtida.

7. A partir das tiras de peixinho dourado, forme flores e complete o aperitivo

2. Rolos protetores

INGREDIENTE:

-1 colher de chá com uma pitada de maionese

-1/2 colher de chá de mostarda e # 8211 opcional

-1 pepino grande fresco.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Passe os ovos por um pequeno ralador ou passe-os com um garfo, acrescente a maionese, a mostarda, o alho passado na prensa e um pouco de sal. Mexer.

2. Corte as cascas em fatias de pão e estenda o miolo com o rolo.

3. Cubra o pão com uma camada fina de composição de ovo, adicione espadilha e rolo.

4.Corte os pepinos em fatias finas e longas (use a faca para vegetais) e envolva cada rolo em 2 tiras.

5. Coloque o aperitivo na travessa.

3. Aperitivo “Brăduți”

INGREDIENTE:

-150 gr de queijo feta ou queijo telemea

-2-3 colheres de sopa de creme fermentado ou iogurte natural

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Na tigela do liquidificador, adicione a salsa, os grãos de noz e o alho. Pique os ingredientes até obter uma pasta.

2. Passe o queijo feta ou telemea com o garfo, acrescente as natas e a pasta de miolo de noz. Misture muito bem a composição.

3. Faça bolachas em forma de abeto, corte pinheiros à milanesa e preencha o formulário com a composição do queijo.

4. Retire a forma com cuidado e polvilhe o aperitivo com uma mistura de caroço de noz e salsa.

4. Aperitivo com fígado de batog

INGREDIENTE:

-150 gr de queijo de vaca granulado

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Passe o fígado de batog com um garfo, acrescente o queijo ralado e a cebola cortada em pedacinhos bem pequenos e misture muito bem. Prove e adicione mais sal se sentir necessidade.

Adendo. Opcionalmente, adicione 1 colher de chá de maionese.

2. Corte os tomates em rodelas, coloque-os na travessa, acrescente a composição de fígado e polvilhe o aperitivo com cebolinhas picadas.

Simples, interessante, apetitoso e muito saboroso. Todos encontrarão pelo menos uma receita do seu agrado!


Flores de ovo - um aperitivo bonito

Flores de ovo: um aperitivo especial, bonito e não difícil de preparar. Certamente esta preparação atrairá todos os olhares dos convidados.

Convido você a experimentar a receita, você não se arrependerá.

No blog de Gina Bradea você encontra outras receitas, pelo menos tão simples e deliciosas quanto esta. Aqui estão apenas alguns exemplos dessas receitas:


Aperitivos de Réveillon. 2. Salsichas assadas

Aperitivos de Réveillon. ingredientes:

cerca de 70 gramas de açúcar mascavo
450 gr de bacon cortado em fatias
alguns pedaços de linguiça defumada

Aperitivos de Réveillon. Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius. Embrulhe cada linguiça em uma fatia de bacon, pegue com um palito e coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga. Antes de colocar tudo no forno, polvilhe com açúcar o preparo. Após 30-40 minutos, o lanche está pronto.


Aperitivos de Natal de 2019. 1. Ovos recheados com queijo cheddar

Aperitivos de Natal 2019. Ingrediente:

12 ovos
2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado
1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda
4 fatias de bacon

Aperitivos de Natal 2019. Preparação:

Ferva os ovos por 10-12 minutos e despeje água fria sobre eles até que atinjam a temperatura ambiente. Descasque uma abóbora, rale e corte ao meio.

Em uma frigideira limpa, frite o bacon até dourar. Escorra em guardanapos secos. Retire as gemas e misture com a maionese, a mostarda, o queijo cheddar e pequenos pedaços de bacon. Recheie as metades do ovo com esta mistura e deixe esfriar na geladeira por algumas horas.

Você pode decorar ovos recheados com queijo cheddar e bacon com algumas folhas de salsa. Eles são servidos frios no corredor.


Também precisamos de palitos para colar os ingredientes acima.

Proporcionamos o peito de peru em quadrados do mesmo tamanho. Fazemos o mesmo com os vegetais depois de os limpar. Cole uma das peças acima no palito, um a um, e repita até que o palito esteja cheio. Dê os espetos com sal e pimenta (pode adicionar outras especiarias ou vegetais dependendo do gosto de cada um).

São assados ​​na grelha da cozinha.

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Ingredientes Espetos de peru em crosta de mostarda com raízes assadas

  • 750-800 gramas de polpa de peru, cortada em cubos com um lado de cerca de 4-5 cm.
  • 2 batatas
  • 3 cenouras
  • 1 batata doce
  • 1 cebola roxa
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de verduras a gosto (salsa, cebolinha, estragão)
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta
  • 4 colheres de sopa de Maille A L & # 8217Mostarda antiga
  • salada favorita (usamos uma salada de rúcula com tomate cereja, temperada com molho de mostarda)

Método de preparação

1. Descasque as batatas e as cenouras, lave e corte em pedaços pequenos, depois ferva em água com sal por 5-6 minutos. Coloque as batatas e as cenouras escorridas numa tigela e acrescente 2 colheres de sopa de mostarda, cebola roxa picada, 1 dente de alho amassado, sal e pimenta a gosto e 2 colheres de azeite. Misture tudo.

2. Os legumes assim temperados são colocados num tabuleiro próprio para o forno e cozidos no forno pré-aquecido a 190 graus durante 40 minutos, dos quais 30 primeiros cobertos com papel alumínio ou com tampa e finalmente descobertos, para ficarem ligeiramente alourados.

3. Em uma tigela, misture 1 dente de alho amassado, sal, 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de Maille a l & # 8217Mostarda antiga, verduras (usei cebolinha), sal e pimenta a gosto. Os cubos de peru são enrolados nesta mistura e colocados em espetos de madeira ou metal. Cozinhe na grelha ou mesmo em uma frigideira de ferro fundido bem aquecida, por 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem macios e bem cozidos, mas não muito secos.

4. Os espetos são servidos com guarnição de raízes e (se desejar) uma salada à vontade.

Os três pratos são saborosos, rápidos e fariam uma boa impressão mesmo num almoço com convidados amigáveis. Grande apetite!


Vídeo: Ziemniaczana CIAPKAPUSTA panczkrautJak ziemniak trafia do Lidla?. Tomasz Jazdon u0026 Karol Okrasa (Janeiro 2022).