Saladas

Salada de Tomate Cereja com Queijo


Ingredientes para fazer salada de tomate cereja com queijo

  1. Tomate cereja 350 gramas de queijo parmesão - 200 gramas de cebola verde - 25 gramas de pimenta do reino moída - a gosto Sal de alho - a gosto Azeite - a gosto
  • Ingredientes principais: Cebola, Tomate, Queijo
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Saladeira, peneira, faca de cozinha, tábua, colher de sopa, toalhas de papel descartáveis.

Fazendo salada de tomate cereja com queijo:

Passo 1: Prepare os tomates.


Coloque os tomates cereja em uma peneira e enxágüe bem com água morna, agite e limpe com toalhas de papel descartáveis. Coloque os tomates lavados e secos em uma tábua e, por sua vez, divida-os com uma faca de cozinha em duas partes. Como os tomates são muito pequenos, não é necessário remover o local onde estava a cauda.

Passo 2: Prepare as cebolas verdes.


Lave as cebolas verdes como os tomates sob uma corrente de água morna, esfregando-as com as mãos para se livrar da sujeira aderente e dos grãos de areia. Em uma cebola limpa, corte a ponta e pique o restante com rodelas roliças.

Passo 3: Prepare o queijo.


Retire o queijo parmesão da embalagem e corte a crosta, se houver, na fatia.
Após a preparação, pique o queijo em cubos pequenos. Para fazer isso, primeiro corte o queijo em retângulos finos. Em seguida, divida-os em tiras longitudinais e termine tudo cortando os cubos resultantes em cubos.

Passo 4: Misture a salada.


Coloque os tomates picados e o parmesão em uma tigela de salada, adicione pimenta do reino e sal de alho e misture delicadamente a salada, tomando cuidado para não esmagar os tomates cereja. Depois de um pouco de suco, adicione as cebolas e tempere a salada com azeite. Como regra, não é necessário muito óleo, mas concentre-se no seu gosto e no gosto da sua casa. Misture todos os ingredientes novamente e você poderá começar a servir.

Etapa 5: sirva uma salada de tomate cereja com queijo.


Salada de tomate cereja com queijo pode ser servida imediatamente após o cozimento, sem insistir e sem esfriar. É melhor oferecer pão branco caseiro ou pães de alho para a salada. Disponha o prato acabado em porções e desfrute de uma salada picante, leve, mas ao mesmo tempo bastante satisfatória.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Em vez de parmesão, você pode usar qualquer outro queijo duro.

- Se você não tem sal de alho na mão, pode fazê-lo você mesmo. Para fazer isso, basta escovar alguns dentes de alho, pique-os com um ralador e misture o mingau resultante com sal fino.

- A salada de tomate cereja com queijo pode ser armazenada na geladeira por não mais de um dia.


Assista ao vídeo: Como fazer Salada caprese - Receita rápida e fácil (Outubro 2021).