Saladas

Salada de Ervilha e Ovo


Ingredientes para Salada com Ervilhas e Ovo

  1. 4 ovos
  2. Ervilhas enlatadas 1 lata
  3. Pepino (fresco ou em conserva) 1 peça
  4. 2 dentes de alho
  5. Salsa 1 cacho
  6. Maionese 1 colher de sopa
  7. Creme de leite 1 colher de sopa
  8. Sal a gosto
  9. Pimenta preta a gosto
  • Ingredientes principais Ervilha, pepino, ovos
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Panela, abridor de lata, faca de cozinha, tábua, colher de sopa, espremedor de alho.

Fazendo uma salada com ervilhas e ovos:

Passo 1: Cozinhe os ovos.


Ferva os ovos, como sempre, até ficar totalmente cozido, ou seja, cozido. Para fazer isso, cozinhe-os 10-12 minutos depois que a água ferve. Após o cozimento, esfrie os ovos colocando-os sob uma corrente de água gelada. E depois que os ingredientes esfriarem completamente, descasque-os e corte-os em cubos pequenos.

Etapa 2: prepare o pepino.


É melhor descascar o pepino fresco, removendo-o com uma faca, e a conserva em conserva pode ser deixada, cortando apenas as extremidades dos dois lados. Independentemente de você ter tomado o vegetal salgado ou fresco, após a preparação, ele deve ser cortado em cubos muito pequenos ou em tiras finas.

Etapa 3: prepare as ervilhas verdes.


Abra um pote de ervilhas verdes, escorra o excesso de água.

Etapa 4: prepare o alho.


Descasque os dentes de alho, corte as pontas e pique o restante. Por exemplo, o alho pode ser cortado com uma faca, ou você pode passá-lo por uma prensa especial.

Etapa 5: prepare a salsa.


Enxágüe a salsa, corte-a e jogue-a fora, pois elas não são comestíveis. Moa as folhas com uma faca, deixando alguns para decorar a salada.

Etapa 6: misture a salada.


Dobre todos os ingredientes preparados em uma tigela de salada. Despeje-os com creme de leite e maionese, polvilhe com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem todos os componentes do prato para que o molho e os temperos sejam distribuídos uniformemente. Depois disso, a salada está pronta e você pode servi-la à mesa.

Passo 7: sirva a salada com ervilhas e ovos.


Salada com ervilhas e ovos não é necessário insistir, então sirva imediatamente após o cozimento. Certifique-se de decorar o prato disposto em uma saladeira ou em pratos com porções com galhos diferidos de vegetação. E depois aprecie o sabor leve da salada.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Muitas vezes, as donas de casa acrescentam salsicha cozida a essa salada, cortando-a em cubos pequenos ou tiras finas.

- Para provar uma salada com ervilhas e ovos, você também pode adicionar algumas penas de cebola verde.

- E para transformar esta salada em um lanche espetacular, basta preenchê-las com ovos cozidos ou tortinhas.


Assista ao vídeo: Como Fazer Salada De Ervilha Congelada-Fácil Demais. (Setembro 2021).