Saladas

Salada de Macarrão e Tomate


Ingredientes para Salada com Macarrão e Tomate

Para salada

  1. Massa curta (arcos, espirais, penas) 340 gramas
  2. Tomate Cereja 300 gramas
  3. Queijo gouda defumado 250 gramas
  4. Manjericão fresco a gosto

Para reabastecimento

  1. 1/2 xícara de maionese
  2. 1/4 xícara de leite
  3. Vinagre branco 4 colheres de sopa
  4. Adjika picante 1 colher de chá
  5. 1/2 colher de chá de sal
  6. Pimenta preta a gosto
  • Ingredientes Principais Tomate, Queijo, Massa
  • Servindo 4 porções
  • Culinária Italiana

Inventário:

Panela, peneira, faca de cozinha, tábua, tigela, bata, prato fundo, filme plástico.

Fazendo uma salada com macarrão e tomate:

Passo 1: Cozinhando Macarrão


Cozinhe as massas estritamente de acordo com as instruções indicadas na embalagem. Cuidado para não digerir os chifres, mas não os deixe úmidos, pois nesse caso eles grudam nos dentes desagradávelmente.
Jogue a massa pronta em uma peneira, enxágüe com água fria e coloque em um prato fundo para esfriar, mas por enquanto vá para o próximo passo.

Passo 2: prepare o tomate cereja.


Lave o tomate cereja, seque. Corte os legumes preparados em quartos ou metades, dependendo do tamanho original.

Etapa 3: prepare o queijo.


Desembale o queijo, corte a casca, se houver. Moa o resto com uma faca de cozinha, cortando o ingrediente em cubos de tamanho médio.

Etapa 4: prepare o manjericão.


Lave as folhas de manjericão, seque e corte, pique em tiras finas. Se desejar, você pode deixar alguns inteiros para decorar a salada pronta com eles.

Etapa 5: preparando um posto de gasolina.


Encha todos os ingredientes para vestir em uma tigela funda, misture-os, transformando-os em um molho uniforme e consistente.

Etapa 6: misture a salada.


Encha a massa resfriada com tomate, queijo, manjericão e despeje o molho de maionese. Misture bem a salada, cubra com filme plástico e leve à geladeira 1-2 horas, para que o prato seja infundido e encharcado. Em seguida, a salada de macarrão estará pronta para servir.

Passo 7: sirva a salada com macarrão e tomate.


Disponha a salada gelada com macarrão e tomate em porções, decore com folhas de manjericão inteiras e sirva. Depois disso, aproveite o sabor original da salada e elogie suas habilidades culinárias.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você também pode usar espaguete para fazer uma salada, mas primeiro é necessário dividi-las em várias partes pequenas.

- Em vez de adjika, você pode usar pimenta picada ou molho de tomate quente.

- Às vezes, uma salada semelhante é preparada não com gouda, mas com mussarela, mas lembre-se de que o sabor é completamente diferente; portanto, é melhor tentar as duas opções, escolhendo a melhor para si.