Outros

Bananas fritas em massa


Ingredientes para fazer banana frita em massa

  1. Bananas 4 peças
  2. Ovo 1 peça
  3. Açúcar 1 colher de sopa
  4. Farinha de trigo 1 colher de sopa
  5. Fermento em pó para massa 1 colher de chá
  6. Leite 100 mililitros
  7. Óleo de cozinha opcional
  8. Mel para servir
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Frigideira, faca de cozinha, tábua, toalhas de papel descartáveis, prato fundo, colher de sopa, espátula.

Cozinhar bananas fritas em massa:

Passo 1: Cozinhe a massa.


Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar e o leite. Mexa bem e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó para a massa. Amasse a massa, você deve ter uma massa líquida suave, mas espessa o suficiente para segurar uma colher, envolvendo-a lentamente e drenando.

Passo 2: Prepare as bananas.


Descasque as bananas e corte em fatias pequenas, mas gordas.
De fato, as bananas podem ser cortadas como você quiser, mesmo ao longo, do outro lado, como quiser.

Passo 3: Mergulhe as bananas na massa.


Mergulhe as fatias de banana na massa. Como você pode ver na foto, a massa as cobre completamente e mantém firme o suficiente.

Passo 4: Frite as bananas em massa.


Aqueça tanto óleo na panela para que sua profundidade seja suficiente para cobrir completamente as fatias de banana.
Quando o óleo esquentar o suficiente, mergulhe as bananas em uma massa e frite até obter uma boa cor dourada. Para facilitar o acompanhamento, você pode fritar uma peça de cada vez, porque leva muito tempo para preparar uma fatia, portanto, em qualquer caso, será rápido.
Depois de fritar, coloque as bananas em uma toalha de papel descartável. Deixe esfriar um pouco. Durante esse período, o papel absorve o excesso de graxa da superfície da massa.
Sirva as bananas fritas quentes.

5 Sirva as bananas fritas em massa.


Antes de servir, as bananas em massa podem ser polvilhadas com mel. Em vez de mel, você pode usar geléia com uma pequena quantidade de rum ou açúcar de confeiteiro regular. Isso é tudo! Tão simples que você pode fazer uma sobremesa doce e original por conta própria.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Exatamente com a mesma receita, você pode cozinhar maçãs ou peras em massa. Ou você pode servir frutas fritas variadas com sorvete.

- No verão, essa sobremesa pode ser decorada com folhas de hortelã fresca.