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Coalhada Páscoa


Ingredientes para cozinhar Páscoa Coalhada

  1. Queijo cottage caseiro 800 g
  2. Passas escuras 100 g
  3. Passas leves 100 g
  4. Damascos secos 100 g
  5. Nozes 100 g
  6. Açúcar em pó 150 g
  7. Açúcar de baunilha 1 colher de chá
  8. Manteiga 100 g
  9. Creme de leite caseiro 130 g
  • Ingredientes principais: Passas, Damascos secos, Requeijão, Manteiga, Creme de leite, Açúcar

Coalhada de Páscoa:

Corte os damascos secos em fatias.

Dobre as frutas secas em uma tigela e despeje água fervente por 15 minutos. Em seguida, escorra a água e seque-a em uma toalha de papel.

Para começar, passe o queijo cottage por um moedor de carne 2 vezes. Você também pode triturar através de uma peneira ou triturar com um liquidificador, se tiver um liquidificador poderoso.

Em uma tigela, misture o queijo cottage, manteiga, creme de leite, açúcar em pó, açúcar de baunilha, nozes, frutas secas.

Forme uma linha com gaze, preencha com massa de requeijão e oprima. Nós enviamos para um local frio à noite.

Retire o formulário, gaze. Colocamos nosso queijo cottage Páscoa em um prato, decoramos com frutas cristalizadas e frutas secas, se desejado. Bom apetite!