Carne

Espetadas de frango com legumes


Ingredientes para cozinhar espetos de frango com legumes

  1. Peito de Frango 400 gramas
  2. Cebola vermelha 1 peça
  3. Pimenta vermelha doce 1 peça
  4. Abobrinha 1 peça
  5. Tomates 2 peças (pequenas)
  6. Sal a gosto
  7. Pimenta a gosto
  8. Manjericão a gosto
  • Ingredientes Principais: Cebola, Pimenta, Tomate, Abobrinha, Frango
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Espetos, faca de cozinha, tábua, churrasqueira ou churrasqueira.

Cozinhar espetos de frango com legumes:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


O peito de frango deve ser cortado em grandes porções para que possa ser amarrado no espeto. Todos os vegetais devem ser bem lavados, os pimentões devem ser limpos das sementes, as caudas devem ser removidas do tomate e o núcleo com as sementes deve ser cortado da pimenta. Após os legumes preparados, corte em fatias grandes.

Espalhe tudo em uma tábua, polvilhe com sal, pimenta e manjericão para dar sabor. Essas especiarias são suficientes para deixar os espetos de frango saborosos, mas você pode adicionar mais ervas ou, por exemplo, usar dentes de alho picados.

Etapa 2: amarre o frango e os legumes no espeto.


Alternando pedaços de legumes e frango, coloque tudo no espeto. A ordem aqui não é de todo importante.
Atenção: se você cozinhar espetos de frango no forno, deixe de molho em água e cubra o frango e os legumes antes de assar com azeite.

Passo 3: frite os espetos de frango com legumes.


Agora você só precisa fritar os espetos de frango com legumes. Você pode fazê-lo na grelha, na grelha ou no forno. Não há regras específicas aqui, basta fritá-las em uma crosta bonita por todos os lados, muitas vezes virando.

O frango é cozido rapidamente, especialmente o filé, e em alguns minutos você terá deliciosos espetos de frango com legumes na mesa.

Etapa 4: sirva espetos de frango com legumes.


Kebabs de frango com legumes é uma refeição simples e saudável. Sirva com batatas fritas, ervas frescas e molho barbecue.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode marinar os peitos de frango com molho de soja ou qualquer outra marinada ao seu gosto, eles ainda vão bem com legumes.

- Você também pode usar berinjela. Corte em pedaços e, coberto com sal, deixe por um tempo. Em seguida, enxágüe, tempere como outros legumes e continue cozinhando de acordo com esta receita.