Lanches

Muffins de ovo


Ingredientes para fazer muffins de ovos

  1. 4 ovos
  2. Queijo Cheddar (ralado) 1/2 xícara
  3. Cebola verde 1 molho
  4. Sal a gosto
  5. Pimenta a gosto
  6. Tomate (pequeno) 1 peça
  7. Lubrificante de molde
  • Ingredientes Principais Tomate, Ovos, Queijo
  • Porção2-3

Inventário:

Moldes para cupcakes, uma faca de cozinha, tábua, prato fundo, assadeira, suportes para panelas quentes, bata.

Muffins de ovo para cozinhar:

Passo 1: bata os ovos.

Defina imediatamente o forno para aquecer 190 graus, já que a preparação da mistura para muffins de ovos não levará mais 5 minutos.
Quebre os ovos de galinha em uma tigela e misture bem com um batedor até ficar homogêneo.

Etapa 2: adicione o queijo.


Adicione o queijo ralado aos ovos e agite tudo muito bem novamente.

Etapa 3: adicione a cebola.


Adicione a cebola verde picada, o sal e a pimenta. Novamente, misture bem.

Etapa 4: adicione o tomate.


Esmague o tomate pequeno lavado na mistura de queijo e ovo.

Misture bem. Você deve obter uma mistura como uma omelete com pedaços de legumes e queijo ralado.

Etapa 5: assar os muffins de ovo.


Lubrifique os copos com um pouco de vegetal ou manteiga derretida.

Despeje a massa de ovos com legumes nos moldes (6-7 pequenos cupcakes são obtidos com essa quantidade de ingredientes).

Enviar para o forno pré-aquecido 15 minutos. Durante esse período, os cupcakes crescerão um pouco e serão completamente assados. E após o tempo especificado, eles precisarão ser retirados do forno, esfrie literalmente por 5 minutose, em seguida, retire dos moldes e sirva.

Etapa 6: sirva os muffins de ovos.

Muffins de ovo podem ser servidos por conta própria ou em combinação com uma salada de legumes frescos ou algo como carne, como salsichas, bacon frito ou peito de frango (se você preferir comida saudável). Esses bolos sempre ficam deliciosos e você gasta bastante tempo e esforço na preparação deles. O que não é um ótimo café da manhã ?!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode adicionar legumes, ervas ou cogumelos a seu critério. Se você tem alguma idéia de como tornar os muffins de ovo ainda mais saborosos, não deixe de escrever nos comentários.