Saladas

Salada de frango defumado


Ingredientes da salada de frango defumado

  1. Coxa de frango defumada 1 unid.
  2. Cenoura 1 pc
  3. Cebola 1 pc
  4. 1 dente de alho ou a gosto
  5. Limão 1 pc
  6. Salsa a gosto
  7. Molho de maionese
  8. Sal a gosto
  • Ingredientes Principais Cenoura, Frango, Verdes
  • Parte 2 - 4

Inventário:

Faca, Ralador, Tigela ou prato fundo, Tábua de cortar, Colher de sopa, Alho

Cozinhar salada de frango defumado:

Passo 1: Prepare o frango.


A coxa de frango defumada é colocada sobre uma tábua, separa a carne do osso e é cortada em um cubo médio. Em seguida, transfira para uma tigela ou um prato fundo.

Passo 2: Moa as cenouras.


Enxaguamos cuidadosamente as cenouras em água corrente, descascamos (como você gosta: com uma faca, pele, um descascador especial), enxaguamos novamente, nos armamos com um ralador com grandes orifícios e esfregamos as cenouras em lascas. É conveniente fazer isso em uma placa de corte.

Passo 3: Pique cebola, alho e ervas.


Retire as cascas da cebola e do alho, enxágue com água corrente, coloque sobre uma tábua e pique. Corte a cebola em um pequeno cubo ou meias argolas e coloque o alho na tigela de alho e espremer em uma tigela (prato fundo) com pedaços de frango.

Você pode usar todos os greens que você mais gosta, no nosso caso houve salsa. Então, lavamos os verdes em água corrente, sacudimos o líquido e cortamos finamente com uma faca afiada.

Etapa 4: reabasteça a salada.


Em uma tigela (prato fundo) com frango, envie cenoura ralada, cebola, ervas.

Enxaguamos o limão com água corrente, cortamos ao meio e esprememos o suco da metade em uma salada. Misture bem, tempere com maionese e sal a gosto. Maionese pode ser facilmente preparada de forma independente em casa.

Passo 5: Sirva a salada de frango defumado.


A salada de frango defumado pode ser servida imediatamente após a preparação, juntamente com pão aromatizado ou torradas caseiras. Como uma bebida, você pode oferecer sucos de frutas ou vegetais espremidos na hora. Toda a nossa salada simples, mas saborosa, está pronta.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- A salada pode ser temperada não apenas com maionese, mas também com creme de leite e molho de maionese, além de um creme de leite.

- As cebolas podem ser substituídas por vermelho, é menos amargo.

- Você pode adicionar queijo ralado ou milho enlatado a essa salada.


Assista ao vídeo: Salada de Frango Defumado (Outubro 2021).