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Macarrão de frango mexicano


Ingredientes da massa de frango mexicano

  1. Macarrão 2 xícaras
  2. Filé de frango 1 peça
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta a gosto
  5. Azeite 2 colheres de sopa
  6. Alho 6 dentes
  7. Cebolas 1 peça (tamanho médio)
  8. Pimenta búlgara (picada) 3 xícaras
  9. Pimenta em pó 1 colher de sopa
  10. Orégano 2 colheres de chá
  11. Páprica 1 colher de chá
  12. Sementes de cominho em pó 2 colheres de chá
  13. Água 4 xícaras
  14. Leite 1 xícara
  • Ingredientes Principais: Cebola, Pimenta, Alho, Frango
  • Parte 3-4

Inventário:

Frigideira, espátula, faca de cozinha, tábua, colher de sopa.

Cozinhar macarrão de frango mexicano:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Descasque e pique os legumes em pedaços pequenos. Além do alho, ele deve ser cortado o menor possível, mas não esfregado.
Corte o peito de frango em pedaços de qualquer forma, pode ser canudos ou cubos, ou o que você quiser.
Como você precisa cozinhar tudo rapidamente, é melhor preparar todos os ingredientes com antecedência e jogá-los na panela, um após o outro.

Passo 2: frite o frango.


Primeiro aqueça o óleo em uma panela.

Agora coloque o frango nele.

Vire com frequência e frite o frango até dourar por todos os lados.

Retire o filé de frango acabado da panela e reserve.

Etapa 3: frite os legumes.


Na mesma panela em que você assou o frango, frite o alho.

Um pouco, literalmente um minutomexendo sempre.

Em seguida, adicione a cebola ao alho e cozinhe até ficar macia e levemente transparente.

Adicione fatias de pimentão agora e misture bem. Frite os legumes ainda 5-6 minutosmexendo frequentemente o conteúdo da panela.

Agora despeje todas as especiarias necessárias nos vegetais de uma só vez.

Não se esqueça do sal.

Misture tudo cuidadosamente com uma espátula.

Etapa 4: adicione o frango aos legumes.


Sem retirar a panela do fogo, adicione o frango aos legumes.

E, novamente, misture tudo com muito cuidado.

Etapa 5: despeje água e leite.


Despeje o leite no frango e legumes e misture tudo muito bem.

Depois do leite, adicione água e, novamente, misture bem.
Deixe ferver o conteúdo da panela.

Etapa 6: adicione o macarrão.


Quando o conteúdo da panela começar a ferver, adicione o macarrão aqui.

Misture tudo bem e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido e a água e o leite evaporar.

Retire do fogo a massa preparada com frango em estilo mexicano, decore a gosto com ervas frescas e sirva como prato principal quente para a mesa.

Passo 7: sirva macarrão de frango mexicano.


O macarrão de frango mexicano é realmente saboroso e original, ao mesmo tempo muito simples. Certifique-se de tentar cozinhar um prato de acordo com esta receita, por favor, você e seus entes queridos com ele.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Alguns chefs podem tentar adicionar milho ou ervilha aqui. Mas é ao seu gosto.