Lanches

Salada de frango com tortinhas


Ingredientes para Salada com Frango em Tortinhas

  1. Peito de frango 1 peça (tamanho grande)
  2. Mostarda Dijon 1-2 colheres de sopa
  3. Pepinos 3 peças (pequenas)
  4. 5 ovos
  5. 5 talo de aipo
  6. Maionese 100 mililitros
  7. Tortinhas de massa folhada (preferencialmente) 45-55 peças
  8. Água 2 xícaras
  9. 4 dentes de alho
  10. 1/8 xícara de sal
  11. Pimenta preta a gosto
  12. Cebolas 1-2 peças
  • Ingredientes Principais Pepino, Aipo, Frango, Ovos
  • Parte 10-11

Inventário:

Faca de cozinha, pratos, tábua, colher de sopa, bata, concha, frigideira, espátula.

Cozinhar salada de frango em tortinhas:

Passo 1: cozinhe o frango.


Primeiro, dissolva o sal na água e adicione alho amassado. Mexa e coloque neste pickle o peito de frango de duas peças. Sair em 30 minutos.
Pré-aqueça o forno para 190 graus.
Escorra a salmoura de frango, limpe-a com toalhas e leve ao forno para assar 30 minutos.

Deixe esfriar o peito assado, retire a pele e os ossos e corte as aves em cubos muito pequenos.

Etapa 2: deixe de molho a cebola.


Enquanto isso, o frango esfria, você tem tempo para preparar os outros ingredientes. Primeiro descasque e pique as cebolas, depois despeje em água fervente e deixe 10 minutos. Depois que a água da cebola precisar ser drenada.

Passo 3: prepare as panquecas de ovo.


Agora para as panquecas de ovo.
A maneira mais fácil de cozinhar um ovo. Quebre-o em um prato, bata com um garfo ou um batedor e despeje a massa resultante em uma frigideira aquecida com óleo. Frite dos dois lados por cerca de um minuto e reserve.
Repita o mesmo com o resto dos ovos.
Deixe esfriar as panquecas de ovo, enrole-as em um rolo e corte em tiras finas.

Passo 4: misture a salada com frango.


Agora você só precisa picar finamente os pepinos e o aipo e combiná-los com frango, cebola e panquecas de ovo em uma tigela de salada.

Adicione maionese, mostarda e sal (opcional) com pimenta a gosto. Misture bem a salada para distribuir o molho.

Etapa 5: sirva a salada de frango em tortinhas.


Coloque a salada de frango nas tortinhas, enchendo-as até o topo e sirva. Você pode decorar o aperitivo com ervas frescas ou deixá-lo assim, porque as tortinhas recheadas parecem atraentes de qualquer maneira. Você e seus convidados ficarão encantados.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode cozinhar tortinhas a partir de uma massa de filo comprada ou de massa folhada comum ou massa quebrada.