Saladas

Salada com arenque, cranberries e ameixas


Ingredientes para Salada com Arenque, Cranberries e Ameixas Secas

  1. Cranberries secas 1/2 xícara
  2. Cebola 1 peça (grande)
  3. Filé de arenque em óleo 250 gramas
  4. Maionese 4 colheres de sopa
  5. Ameixas 15 peças
  6. Ovos 3 peças
  • Ingredientes principais: Arenque, cebola, ovos, ameixas secas, cranberries
  • Parte 6-8

Inventário:

Faca de cozinha, tábua, colher, saladeira de vidro ou saladeiras pequenas.

Fazendo uma salada com arenque, cranberries e ameixas:

Etapa 1: coloque uma camada de cranberries.


Você pode preparar uma salada em um grande prato comum ou levar alguns pequenos vasos de vidro; neste último caso, o prato ficará muito mais espetacular.
A primeira camada é de cranberries secas. Lay e achatar.

Passo 2: camada de cebola.


Pique a cebola muito bem e despeje cranberries sobre ela para que as bagas fiquem completamente escondidas.

Etapa 3: camada de arenque.


Seque o filé de arenque da manteiga, corte-o em cubos pequenos e coloque-o em cima da cebola. Pressione levemente todas as camadas.

Etapa 4: adicione maionese.


Brasão da camada de arenque completamente com maionese.

Etapa 5: coloque as ameixas secas em camadas.


Enxágüe bem as ameixas (escalde com água fervente), seque e corte em cubos pequenos. Coloque na salada com a próxima camada. A propósito, você pode deixar algumas ameixas secas para decoração.

Etapa 6: camada de ovos.


Ovos cozidos, frescos, descasque e rale ou pique muito bem e coloque sobre a salada com a camada superior.

Passo 7: sirva uma salada com arenque, cranberries e ameixas.


Antes de servir, é melhor deixar a salada com arenque e cranberries por várias horas ou durante a noite na geladeira, para que fique mais saborosa quando as camadas estiverem embebidas.
Sirva gelado com guarnecido com ameixas ou maionese.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você também pode colocar a salada em um prato com a ajuda de bolores.