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Receita de geléia de morango


Receita de geléia de morango

Limpamos os morangos da cauda, ​​lavamos bem e deixamos escorrer até que a água desapareça.

Colocamos uma fileira de morangos, uma fileira de açúcar na tigela multicooker e assim por diante até que os ingredientes se esgotem.

Deixe o prato esfriar por pelo menos 30 minutos.

Lave os limões e rale a casca de um deles.

Corte a metade de um limão em rodelas e, da outra metade e o limão inteiro, esprema o suco sobre os morangos na tigela.

Adicione a casca ralada, coloque a tigela no aparelho, feche a tampa e defina o programa JAM a partir da tecla MENU.

Defina o tempo no botão TEMPO DE COZEDURA para 1 hora e 30 minutos e pressione o botão INICIAR.

Após 30 minutos, abra a tampa e remova a espuma.

De vez em quando experimentamos a consistência da geléia, pegando um pouco de calda na colher e deixando esfriar, e se engrossar e não for mais cursiva, significa que está pronta.

5 minutos antes do término do tempo, esterilizamos os frascos.

Terminado o tempo, desligue o aparelho da rede eléctrica, retire o recipiente e encha os frascos com compota quente.

Coloque as rodelas de limão por cima da geléia, tampe e leve os potes ao forno pré-aquecido por 5 minutos, depois deixe no forno até esfriarem.