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Sopa de almôndega no Multicooker


Coloquei água, legumes na sopa e ajustei o modo STEW (por 60 minutos). Depois de 30 minutos coloquei as almôndegas e o arroz, depois de mais 10 minutos as batatas, mais 10 minutos o borscht e os legumes, mais 5 minutos a lariço.

Após 60 minutos, o aparelho terminou de cozinhar.


Sopa de lentilha tem gosto de feijão, mas melhorou com algo parecido com o que eu fiz. Não estou elogiando ela, mas os pratos lamberam!
lentilha contém proteínas, fibras, minerais e vitaminas que permitem o bom funcionamento do sistema nervoso e auxiliam na imunidade.
Se está cansado de sopas mais do que clássicas, recomendo que experimente esta maravilha, pois é muito saborosa e sazonal.
Como meus amigos de Sun Food (uma das marcas mais importantes de frutas e vegetais saudáveis ​​em lata, sem aditivos alimentares ) nos ajudar com seus produtos maravilhosos, tive essa ideia.


Nós precisamos

1 lentilha enlatada de Sun Food
1/2 lata de cubos Red Sun Food
200 g de costela defumada
250 g de linguiça de porco fresca
1 álbum
1 colher de chá de farinha
aneto
2 cenouras
1 raiz de salsa
1/4 de aipo
2-3 dentes de alho
1 cebola
sal
Pimenta
pimenta defumada
500 ml de suco de repolho azedo

Método de preparação

Corte as costelas e os pedaços de carne em pequenos pedaços e aqueça numa frigideira até dourar bem.

Em seguida, adicione a água necessária e legumes limpos, lavados e picados. Combinamos o sabor da pimenta e do colorau, mas NÃO colocamos sal ainda, porque o suco da couve também é salgado.

Quando as costelas e os vegetais estiverem quase cozidos, acrescente os cubos de tomate Sun Food.

Adicione as lentilhas escorridas do suco e ligeiramente clarificadas.

Retire a carne da linguiça da esteira e misture em uma tigela com as claras, a farinha e o endro picado. Prepare as almôndegas na palma da mão e ferva na sopa.

Quando são cozidos, eles sobem à superfície da sopa.
Juntamos o suco de repolho e agora igualamos o sabor adicionando os dois dentes de alho passados ​​na prensa.

Sirva a sopa com pimenta e, se desejar, com um pouco de creme de leite no prato. Polvilhe o endro picado por cima.


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