De outros

The Monument Cafe (Georgetown, TX)


Georgetown, TX. Uma cidade charmosa vinte minutos ao norte de Austin. Não sou especialista em Georgetown, mas não parece haver muita coisa acontecendo lá além do dever de júri para os residentes do condado de Williamson (hooray para o dever cívico!). Na verdade, fui chamado duas vezes, embora nunca tenha sido selecionado. Além do tribunal do condado, Georgetown também tem um tesouro culinário: o Monument Cafe - clássico americano no seu melhor. Tem a sensação de um restaurante no estilo dos anos 40 e serve comida que você esperaria em um estabelecimento como esse, além de alguns outros itens.

Eu fui com o sanduíche de porco desfiado e anéis de cebola. O porco era excelente - tenro e saboroso. É servido em um pão de hambúrguer, com opção de acompanhamento. Os anéis de cebola estavam perfeitamente fritos - a massa crocante e saborosa - as cebolas, ligeiramente doces e macias. Se você é um fã de anéis de cebola, esses são ótimos.

Nós também experimentamos o prato de peru. O peru era uma mistura de carne clara e escura e foi servido com um bom molho. Veio com três lados; escolhemos anéis de cebola, batata-doce e molho de cranberry. Esta refeição foi a própria essência do Dia de Ação de Graças - um prato de delícias arrasador que faz você se sentir como se estivesse comendo em casa.

Para além de fantásticas entradas, também servem excelentes sobremesas. Nós provamos a torta de mirtilo frita com uma concha de creme congelado. Pessoalmente, sou um grande fã de tartes fritas e esta não decepcionou. A côdea foi frita com perfeição crocante e o recheio de mirtilo não poderia ter um gosto mais fresco.

Nós também provamos uma fatia de torta de creme de coco - tão boa quanto o mirtilo. Claro, esta não foi nossa primeira experiência com suas tortas. Nossos amigos da Crave Communications nos arranjaram uma das tortas de chocolate do The Monument Cafe um tempo atrás. Foi de longe a torta de chocolate mais rica que já comi. Na verdade, foi esse o motivo pelo qual acabamos visitando o Monument Cafe. Então, mais uma vez, Paula e Cat, obrigada por cuidarem da gente!

Além da comida, algumas outras coisas se destacaram. Primeiro, o atendimento ao cliente. Minha bebida nunca ficava vazia e o pessoal estava atento, sem pairar. Em segundo lugar, eu realmente gostei do fato de que tudo o que eles servem é feito na hora e adquirido localmente, ou pelo menos dentro do Texas, tanto quanto possível. O jardim de ervas em frente é um toque agradável também. Monument Cafe vale bem a pena o drive. É altamente recomendado por seus viciados em comida.

Restaurante: Monument Cafe
Localização: 500 South Austin Avenue, Georgetown, TX
Horas: Sex-sáb, 7h-22h; Dom-Qui, 7h-21h.
Classificação de Austin Food Junkies: Quatro pontos de estrela solitária

Os Austin Food Junkies são Alex Artibee, Matt Braley e Dave Braley, "Dois caras que amam comida e um chef treinado no Texas Culinary Institute." Confira as avaliações de outros restaurantes da área de Austin em seu blog, Austin Food Junkies.


Assista o vídeo: Monument Cafe in Georgetown serving best comfort food. KVUE (Outubro 2021).