De outros

Verbena de melão e limão com Prosecco


Adicionar verbena de limão e purê de melão a um xarope simples traz à tona as notas doces do Prosecco.

Ingredientes

  • ¼ xícara de folhas de verbena de limão
  • Prosecco ou outro vinho espumante (para servir)

Preparação de Receita

  • Leve o açúcar, a verbena de limão e 1 ½ xícara de água para ferver em uma panela pequena em fogo médio-baixo, mexendo para dissolver o açúcar. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Deixe esfriar. Coe o xarope em um jarro; descartar sólidos.

  • Enquanto isso, corte o melão pela metade e remova as sementes. Coloque a polpa no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Mexa na calda e refrigere a mistura de melão até que esfrie e a espuma assente, 1–2 horas.

  • Para servir, encha 8 copos a um terço do caminho com a mistura de melão (você terá um pouco de sobra); Complete suavemente com Prosecco.

  • Avance: A mistura de melão pode ser feita 1 dia antes. Mantenha-se refrigerado.

Seção de Críticas

Receitas de coquetéis para o ano novo e véspera de 2017

Esteja você comemorando que 2017 finalmente acabou ou apenas ansioso por um 2018 mais brilhante (ou ambos), é tradição comemorar com bebidas alcoólicas. Queremos compartilhar algumas receitas de coquetéis com você, alguns são perfeitos para uma noite tranquila com sua cara-metade, alguns são construídos como socos de festa. Alguns são simples, alguns requerem um pouco mais de planejamento prévio. Todos eles são agradáveis ​​com certeza, assim como as trufas fáceis de fazer na receita no final.

Midnight Magic
Stella Rosa Black Lux
morangos fatiados
amoras
limonada
mel

Encha o copo com morangos e mirtilos. Despeje Stella Rosa Black Lux por cima. Em seguida, acrescente um pouco de suco de limão e um fiozinho de mel. Enfeite com um raminho de hortelã antes de servir.

Bourbon Blackberry Rickey
1 1/2 onças. Bourbon artesanal de Coopers
3/4 onças suco de limão espremido fresco
3/4 onças calda comum
8 onças água com gás, separada
4 amoras frescas
1 roda de limão espetada com amora

Esmague as amoras em uma coqueteleira. Em seguida, adicione bourbon, suco de limão, xarope simples e encha com gelo. Agite por 15 segundos para combinar e leve à geladeira. Coe em um copo Collins, adicione gelo e cubra com água com gás. Enfeite com um espeto de limão e amora e sirva com canudinho.

Cranberry Sauce Gin and Tonic
por Jimmy no James
2 partes de Gin Botânico
½ parte de xarope simples
½ de suco de limão fresco 1 colher cheia de molho de cranberry
Q Tonic
roda de limão

Em uma coqueteleira, misture o gin, a calda simples, o suco de limão e o molho de cranberry. Agite com gelo por cerca de dez segundos e depois coe para um copo alto com gelo. Junte a água tônica e decore com uma roda de limão.

Chá de Flor de Ervilha Borboleta
1 1/2 onças. Reyka Vodka
1 onça suco de limão fresco
3/4 onças Xarope de chá de flor de ervilha borboleta
champanhe seco

Faça o xarope de chá fervendo uma xícara de água, uma xícara de açúcar e folhas de chá de ervilha borboleta. (Eles estão disponíveis online.) Depois de engrossar em uma consistência de xarope, retire do fogo e deixe esfriar.

Combine todos os ingredientes ingredientes em uma coqueteleira. Agite e coe em uma tampa de vidro com champanhe.

Crimson Royale
criado por Josh Campbell, Bartender em Leyenda, NYC
1 onça Campari
1 1/4 onça Cinzano com infusão de Chai 1757
1 colher de chá. xarope de gengibre
1/2 colher de chá melaço de romã
Cinzano Prosecco

Misture os ingredientes em uma taça de mistura e mexa, depois coe para uma taça de champanhe e cubra com Prosecco. Extraia e descarte uma casca de laranja. Enfeite com um pau de canela em chamas.

Para fazer o Cinzano 1757 com infusão de Chai:
Misture uma colher de sopa de chá preto, canela, cravo e cardamomo. Despeje em uma garrafa de 750 ml de Cinzano - você pode usar um pequeno funil para evitar que os temperos caiam na boca da garrafa. Deixe descansar durante a noite.

Para fazer xarope de gengibre:
Leve 2 xícaras de água e 2 xícaras de açúcar para ferver e adicione 8 onças. gengibre fatiado. Deixe em infusão por 30 minutos, em seguida, coe e descarte o gengibre. Armazene refrigerado em um recipiente hermético.

A promessa
1 1/2 partes de Facundo Neo Rum
1/2 parte Amarelo Chartreuse
1/2 parte de xarope de mel (partes iguais de mel e água fervida)
1 parte de kefir de leite
folha de hortelã (para enfeitar)

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite suavemente. Adicione gelo e agite vigorosamente. Coe em um Nick and Nora Glass resfriado. Enfeite com uma folha de hortelã.

Um bom começo
por Jon Foley, The Relief and Resource Co.
1 1/5 onças Don Ciccio e Figli Amaro Donna Rosa
1/2 onça Mount Gay XO
1/4 onça Rare Wine Co. Boston Madeira
1/2 onça suco de limão
1/4 onça xarope de fava de baunilha

Faça um shake reverso seco (com gelo, e depois sem) e coe bem em um 8 onças. copo de coquetel. Decore com bitters sobre a espuma.

O sol também nasce
por Jacob Johnson, vencedor do Wyoming Whisky Compartilha o Bartender Shootout 2017
2 onças Wyoming Whiskey Pequeno Lote Bourbon
0,5 onças Sierra Maestro Oloroso Sherry (15 anos)
1 colher de bar Bols Crème de Cacao White
1 colher de sopa de pernod absinto supérieure pitada de sal
bola de gelo de alecrim

Com antecedência, faça a bola de gelo colocando um raminho de alecrim fresco em uma forma de bola de gelo cheia de água e congele.

Para fazer o coquetel, coloque o absinto em um copo cupê e gire para cobrir o interior do copo. Agite a seco os ingredientes restantes. Coloque a bola de gelo no copo e despeje a mistura líquida por cima. Então sirva.

Punch Cardamomo Pera
3 xícaras de vodka Smirnoff No. 21
6 xícaras de suco de pêra
1-2 colheres de chá de bitters de laranja
2 peras vermelhas, cortadas em fatias finas horizontalmente
xarope de cardamomo e gengibre (veja abaixo)

Faça a calda primeiro, veja como. Coloque 1/4 xícara de mel, 1/4 xícara de água, 10 vagens de cardamomo esmagado, 1/8 xícara de gengibre fatiado e 1 colher de sopa. baunilha em uma panela pequena e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe em infusão por uma hora ou durante a noite para obter o melhor sabor.

Em uma tigela média de ponche ou distribuidor de bebidas, despeje a Smirnoff Vodka, suco de pêra, bitters e peras fatiadas. Junte o xarope de gengibre e cardamomo. Leve à geladeira até a hora de servir e sirva com gelo.

Pode ser feito um dia antes ou na noite anterior à festa e refrigerado, permitindo que os sabores se fundam.

Este é para os mais aventureiros:

Ponche de pinha
pelo mixologista Nick Strangeway
51 onças suco de maçã
34 onças chá de limão gelado de verbena
17 onças Banks 5 Island Blend Rum
12 oz. Banks 7 Golden Blend Rum
10 onças Douglas Fir Syrup (veja abaixo)
7 onças Douglas Fir Infused Banks 5 Island Blend
7 onças melaço de maçã
3 ½ onças de solução de ácido cítrico (disponível em todos os principais supermercados, online ou em uma cervejaria)
agua
3-4 grandes fontes de verbena de limão fresco
1 xícara de açúcar refinado
rodas desidratadas de maçã silvestre

Primeiro, crie o xarope Douglas Fir infundindo 10 gramas de agulhas Douglas Fir secadas em 1 1/4 xícaras de água fervente por cerca de 10-15 minutos. Adicione 1 xícara de açúcar refinado. Mexa bem para dissolver o açúcar e, em seguida, coe para remover as agulhas de pinheiro de Douglas. Mantenha refrigerado antes de usar.

Em seguida, faça o chá de verbena infundindo 3-4 raminhos grandes de verbena de limão fresco em 2 ¼ xícaras de água fervente por 15 minutos. (Ou prepare vários saquinhos de chá de verbena por alguns minutos.) Adicione 2 ¼ xícaras de água fria e deixe por mais 10 minutos antes de coar. Mantenha refrigerado.

Agora, infunda 5 gramas de Agulhas Douglas Fir secadas suavemente em ¾ xícara de Banks 5 em temperatura ambiente por no máximo 24 horas. Coe antes de usar.

Para criar o seu ponche, combine todos os ingredientes em uma tigela grande de ponche com um grande bloco de gelo. Enfeite com rodinhas de maçã silvestre desidratada e sirva.

Receita de trufas com creme irlandês Baileys
por Sugar and Charm
2 sacos de gotas de chocolate branco
5 colheres de sopa Baileys Irish Cream
6 colheres de sopa creme de leite
uma pitada de sal

Adicione o Baileys Irish Cream, o creme de leite, 2 xícaras de gotas de chocolate branco e uma pitada de sal em uma panela em fogo baixo. Mexa, mexendo sempre para que a mistura não queime. Quando a mistura estiver derretida e lisa, despeje em uma tampa de assadeira pequena 6 x 6 e leve à geladeira até que a mistura de trufas esteja firme - durante a noite funciona muito bem.

Derreta 1 saco de gotas de chocolate branco para cobrir as trufas (use um banho-maria ou uma panela pequena em uma panela maior ... chocolate em uma panela menor e água na panela maior. Assim, derrete sem queimar.) Usando uma colher de bola de melão , pegue pequenas bolas. Mergulhe o chocolate com uma colher e coloque sobre papel vegetal.

Adicione guarnições como noz-moscada e canela, ouro comestível e pétalas de rosa secas. Usamos cupcake granulado de ouro e prata. Aproveitar!

Observação: você pode fazer sabores variados substituindo outros licores grossos ou cremosos no lugar dos Baileys - Rumchata, Kahlua, Amarula ou molho de vinho com chocolate, por exemplo. Além disso, você pode inserir uma bola de cereja cristalizada, avelã ou leite maltado no centro para obter mais variação.


Uvas para vinho branco de Creta

Dafni

Uma variedade rica, rara e antiga, Dafni oferece sabores de limão, louro, chá, alecrim e limão verbena.

Malvasia di Candia

Um clone da aromática Malvasia, Malvasia di Candia oferece fragrâncias de jasmim, pêra e pêssego no nariz, bem como sabores de maçã, pêra e especiarias. É excelente nos estilos doce e seco.

Muscat de Spina

Este clone de Mascate começa com aromas de flor de laranjeira e jasmim, seguidos de sabores de lima, camomila e limão.

Plyto

Recentemente salvo da extinção, Plyto é caracterizado por uma acidez refrescante, aromas cítricos e sabores de melão, abacaxi e pêra.

Thrapsathiri

Vinho animado e de corpo médio, Thrapsathiri é conhecido pelos sabores de melão, pêssego, casca de limão, maçã e pêra.

Vidiano

Vidiano é uma variedade branca amplamente plantada que oferece uma rica variedade de sabores como damasco, limão e pêra para combinar com aromas de camomila e jasmim. Apoiado por uma mineralidade viva, é equilibrado e cheio de sutileza.

Vilana

Os sabores de frutas tropicais, tomilho, limão e laranja são predominantes neste branco de corpo médio.


França

Pense além do champanhe

Mesmo na França, o champanhe não é o fim das bolhas.

Crémant é o nome adotado por muitas regiões vinícolas francesas para designar vinhos feitos da mesma forma que o Champagne, com segunda fermentação em garrafa. Ele - e outros estilos de vinho espumante - pode ser encontrado em todos os lugares onde o vinho é feito na França. Eles normalmente são vendidos por algo entre US $ 15 e US $ 35, metade do preço da maioria dos champanhe. No estilo, são quase todos brutos, ou secos, enquanto no sabor a variedade é enorme.

Os crémants da Alsácia, feitos de Pinot Blanc e Chardonnay, e ocasionalmente de Pinot Noir, tomaram de assalto os Estados Unidos devido ao seu excelente valor e qualidade crescente.

Os crémants da Borgonha, feitos com as mesmas uvas (Chardonnay e Pinot Noir) que o champanhe, podem ser impressionantes em seu estilo e riqueza. Enquanto do outro lado do vale Saône da Borgonha, Jura usa as mesmas uvas para produzir seu Crémant de Jura. E no Loire, há uma variedade de estilos e nomes. Chenin Blanc, do Vouvray, faz vinhos espumantes dignos de nota envelhecidos nas cavernas de calcário sob os vinhedos. A Saumur usa combinações de Chenin Blanc e Chardonnay para suas ofertas mais variadas. Há também uma denominação em todo o Loire, Crémant de Loire, que produz alguns dos melhores vinhos espumantes do vale.

A região de Languedoc também tem uma rica história de produção de vinho espumante, que remonta a 1531. Os primeiros vinhos espumantes foram produzidos principalmente a partir de Mauzac, uma uva local, e chamados de Blanquette de Limoux. Hoje, enquanto o Blanquette ainda é feito, a produção se expandiu para incluir o Crémant de Limoux, um espumante baseado em Chardonnay com uma porcentagem menor de Mauzac incluída.

Da esquerda para a direita Lucien Albrecht NV Brut (Crémant d'Alsace), Bailly-Lapierre NV Brut Pinot Noir (Crémant de Bourgogne), J. Laurens 2016 Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut (Crémant de Limoux), Gérard Bertrand NV Ballerina Brut Étoile Rosé (Crémant de Limoux), Celene NV Coleção Jade Ballarin Précieuse Blanc de Blancs Brut (Crémant de Bordeaux) e Domaine Vigneau-Chevreau NV Pétillant Brut (Vouvray) / Foto de Ashton Worthington

Lucien Albrecht NV Brut (Crémant d’Alsace) $ 17, 91 pontos. Toques de lima e raspas de limão atraem o nariz tímido, mas refrescante. O paladar acrescenta uma nota suave de maçã madura, acompanhada por uma mousse cremosa. O final longo é equilibrado e seco. Vinhos da Família Foley. Escolha dos editores. —Anne Krebiehl, MW

J. Laurens 2016 Clos des Demoiselles Tête de Cuvée Brut (Crémant de Limoux) $ 22, 91 pontos. Aromas delicados de peônia branca esmagada, verbena de limão, giz e polpa de maçã dançam no bouquet deste atraente espumante, enquanto sabores de maçã verde, ameixa amarela e raspas de limão são diretos e deliciosos. Na boca é fresco e vivo, com uma mousse viva e uma acidez brilhante que o conduzem a um final de comprimento médio mas seriamente refrescante. Importações Vigneron. Escolha dos editores. —Lauren Buzzeo

Domaine Vigneau-Chevreau NV Pétillant Brut (Vouvray) $ 23, 90 pontos. Noz e frutado ao mesmo tempo, este vinho com sabor de pêra e um toque de mel é seco e macio. Oferece um equilíbrio intrigante entre redondo e seco, um estilo refrescante que fará um bom aperitivo. Seleções de Michael Corso. —Roger Voss

Bailly-Lapierre NV Brut Pinot Noir (Crémant de Bourgogne) $ 25, 90 pontos. Encorpado e rico em frutos vermelhos e uma acidez crocante, este vinho, elaborado a partir de 100% Pinot Noir, apresenta um carácter maduro e uma textura firme. Sua fruta brilhante e textura firme se abrirão para oferecer um vinho adorável para ser apreciado por um curto período. Regal Wine Imports Inc. —R.V.

Gérard Bertrand NV Bailarina Brut Étoile Rosé (Crémant de Limoux) $ 50, 90 pontos. Há uma nota de topo adorável de morangos e creme em todo o nariz e boca deste vinho espumante, com reflexos adicionais de melão amarelo maduro e clementina. Na boca é fresco e vivo, com uma textura vigorosa que é equilibrada por uma acidez viva e tons de groselha e cereja que se revelam no final. EUA Wine West. -LIBRA.

Celene NV Jade Ballarin Collection Précieuse Blanc de Blancs Brut (Crémant de Bordeaux) $ 15, 89 pontos. Esta atraente e crocante mistura de Sémillon, Muscadelle e Sauvignon Blanc é leve, viva e repleta de frutas. Envelhecido durante 18 meses em garrafa antes do lançamento, o vinho apresenta agora alguma maturidade e um toque de tosta além de fruta crocante. Beba agora. Importações privadas de barris. —R.V.

Mais bubblies franceses bem avaliados

Henriot 2006 Millésime Brut (Champagne) $ 99, 96 pontos. Agora maduro, este vinho é rico e cheio de estilo. À medida que amadurece, desenvolve um caráter de fermento maduro e tostado, juntamente com uma bela pátina de especiarias intensas e mineralidade com grande complexidade. O vinho está pronto, uma ótima experiência para beber agora. Maisons e Domaines Henriot. -R.V.

Krug NV Grande Cuvée 166eme Edition (Champagne) $ 175, 95 pontos. Esta é a última encarnação do Grande Cuvée, agora na 166ª edição. Aromas tostados indicam um vinho sedutoramente maduro, rico em sabores secundários intensos. Preserva a maravilhosa riqueza e o estilo deste produtor. O vinho está pronto para ser bebido, mas também será apreciado por muitos anos mais. Moët Hennessy, EUA. Seleção de adega. —R.V.

Besserat de Bellefon 2013 Triple B por Besserat Brut Nature (Champagne) $ 95, 94 pontos. Produzido a partir de uvas cultivadas organicamente, este é um vinho impressionantemente rico. A sua generosidade deriva das uvas maduras e do intenso frutado que equilibra a total secura do vinho. Bebida de 2020. Winesellers, Ltd. Escolha dos editores. —R.V.

H. Blin NV Rosé de Saignée Edição Limitée Extra-Brut (Champagne) $ 96, 94 pontos. A cor dessa produção de edição limitada é mais escura do que muitos rosés, o produto do contato com a pele em vez de adicionar vinho tinto. A cor também prenuncia a riqueza do vinho, com os seus vários anos de envelhecimento em garrafa. A tosta surge através dos frutos vermelhos e da acidez bem equilibrada. Beba agora. Seleção do solo. Escolha dos editores. —R.V.

Montaudon 2011 Millesimé Brut (Champagne) $ 65, 93 pontosEste vinho jovem necessita de bastante envelhecimento em garrafa. Ao mesmo tempo, seu rico potencial está presente em frutas maduras, sabores de maçã e pêssego e acidez forte. Uma dosagem mais baixa do que para os vinhos não vintage deste produtor permite que a fruta cantar. Beba de 2020. Total Wine & amp More. —R.V.

Jean-Baptiste Adam NV Brut (Crémant d’Alsace) $ 23, 92 pontos. A rica especiaria do xarope de bordo faz uma aparição fugaz no nariz fresco de maçã. O paladar forma uma espuma com a mais fina mousse de bolhas cremosas e suaviza todo o frescor do limão e da maçã em uma unidade alegre. Este é fresco, à base de maçã, limão e muito refrescante. O final é seco e de dar água na boca. A tabela de classificação. —A.K.

Kuentz-Bas NV Tradition Brut (Crémant d’Alsace) $ 24, 91 pontos. Uma vívida nota de maçã madura se funde com biscoitos condimentados e tons de casca de toranja picantes no nariz. Na boca mostra grande harmonia entre estes elementos ricos mas vivos, maduros mas frescos, generosos mas esguios. O resultado é um efervescente muito cremoso e redondo, mas à base de maçã, para todas as ocasiões. Comerciante de vinhos Kermit Lynch. —A.K.

Domaine du Petit Clocher NV Brut (Crémant de Loire) $ 25, 90 pontos. Este vinho, como tantos no Loire, foi envelhecido nas cavernas de giz ao redor da cidade de Saumur. Uma elegante mistura de Chardonnay e Pinot Noir, transmite uma sensação fresca junto com uma acidez brilhante e um sabor cremoso de maçã. Beba agora. Kinson, o futuro do vinho. —R.V.

Victorine de Chastenay 2013 Brut Millésimé (Crémant de Bourgogne) $ 30, 89 pontos. Com alguma idade em garrafa, este vinho mostra uma maturidade sofisticada mas ainda assim mantém o frutado em abundância. Fresco mas cremoso, oferece uma textura rica e está pronto a beber. AWDirect (The Wine Trees Portfolio). —R.V.

Monmousseau NV Vigneau Brut (Crémant de Loire) $ 20, 88 pontos. Uma mistura de Chenin Blanc e Chardonnay, este vinho macio e cremoso está repleto de deliciosos sabores de maçã e pêra cremosa. Tem um toque de noz, o paladar preenchido pelo quente Chardonnay. Beba este vinho agora. Importações de vinho dos EUA. —R.V.


Mixologia Herbal

Aqui estão algumas ótimas ideias para estimular suas papilas gustativas:

  • Adicione um pouco de hortelã a um pesto de manjericão
  • Cultive o tomilho em sabores inesperados: laranja, lima, limão (todos estão crescendo em nossa horta de ervas)
  • Seque e misture o seu próprio ervas da Provença (confira nossa receita aqui)
  • Infundir flores de lavanda na limonada

Falando em infusões, o “mixologista de ervas” Kasey Bersett Eaves abriu nossos olhos para o mundo das bebidas com infusão de ervas.

O manjericão amassado adiciona um toque refrescante à limonada.

Praticamente qualquer erva que você cultive em seu quintal pode ser usada para dar sabor a bebidas. Ervas + frutas frescas = uma base saborosa para todos os tipos de bebidas quentes e frias. Pegue o que & # 8217s na temporada no quintal e experimente. Algumas ideias novas:

Manjericão + morango
hortelã + framboesa
sábio + cereja
Alecrim + melancia
Limão verbena + melão de mel
Tomilho + pepino
Lavanda + bagas
aneto + limão
Orégano + bagas
Coentro + melancia
Estragão + pêssego

Com sede de mais? Vamos prosseguir para a confusão.

A infusão começa com confusão.

Esta é a primeira regra de confusão: não se atrapalhe. Muddling é o processo de suavemente - repita, suavemente - esmagar as folhas das ervas. Como disse Kasey, “Se você ouvir as folhas se rasgarem, você está sufocando”. O objetivo é liberar o sabor e o aroma verde e fresco das folhas, não quebrá-las ou pulverizá-las (pense em Cary Grant, não no Homem de Ferro).

Kasey Bersett Eaves demonstra a técnica adequada de confundir - veja o moedor de madeira natural.

Aqui está a segunda regra de confundir: sempre segure seu braço em um ângulo de 90 graus, pressionando diretamente para baixo do cotovelo até o pulso através do desajeitado. (O que é um bagunceiro? Continue lendo.) Pressione para baixo uma vez, solte e gire o frasco um quarto de volta. Repita mais cinco vezes. Seis prensas são ideais para uma única bebida - mais se você estiver fazendo uma jarra valer a pena.

Aqui está a terceira regra de confundir: trapaceiros são muito legais. Essencialmente uma prensa que chega ao fundo de um copo ou jarra, os muddlers podem ser encontrados na maioria das lojas de utensílios de cozinha, tanto em versões de madeira (nogueira, bordo) quanto de aço inoxidável. Sim, uma colher de pau também funciona. Aficionados do vintage: procurem conjuntos de barras de aço inoxidável dos anos & # 821750s e & # 821760s. Aquela grande protuberância na extremidade do longo bastão giratório é um desastre.

As infusões de ervas são uma ideia por que não pensei nisso, que é fácil, saudável e muito saborosa (quente na cena do restaurante também). Kasey compartilhou sua receita:

Uma mistura de frutas e ervas, destinada a se tornar uma bebida saborosa.

  • Ervas frescas (ver lista acima)
  • Frutas frescas (qualquer uma, exceto bananas, consulte a lista)
  • Jarra ou jarro de 2 quartos
  • Muddler ou colher de pau
  • Água

Lave as frutas e enxágue bem as ervas. Coloque ervas suficientes dentro do frasco para cobrir o fundo. Adicione cerca de uma xícara de frutas. (As quantidades de ambos variam de acordo com o gosto - sinta-se à vontade para experimentar!) Amasse frutas e folhas de ervas com amassador para liberar alguns dos sucos e do sabor. Não pulverize! Encha a jarra com gelo e água. Cubra e leve à geladeira por duas horas. Coe a água em copos. As infusões refrigeradas permanecem na geladeira por até cinco dias.

No verão, o chá gelado é a bebida do dia. Adora chá doce, mas não gosta do açúcar? A receita de chá de Kasey usa estévia fresca, uma erva que é 30 vezes mais doce que o açúcar, além de outras ervas de seu jardim para uma versão mais verde do doce. Basta adicionar gelo e um copo alto.

Uma infusão de menta e estévia faz um chá de ervas instantâneo e refrescante - basta coar e servir com gelo.

Concentrado de chá gelado de ervas e estévia de quintal

  • ¼ xícara de folhas de estévia
  • 2 xícaras de água
  • 1½ xícara de folhas de ervas frescas (hortelã ou verbena de limão tem melhor sabor, mas sinta-se à vontade para experimentar!)

Para concentrado: Enxágüe e escorra as ervas. Adicione todos os ingredientes acima em uma panela pequena e não reativa e leve ao fogo para ferver. Deixe ferver por um minuto retire do fogo. Deixe a mistura em infusão e esfrie por seis horas ou durante a noite. Coe o líquido resfriado em uma jarra de vidro. Guarde na geladeira por até uma semana ou congele para uso posterior.

Usar: Misture 1 xícara de concentrado a 3 xícaras de água ou a gosto.

Os “xaropes simples” são chamados assim por uma razão: eles são realmente fáceis de preparar. Adicionado no lugar do açúcar à sua receita favorita de limonada, refrigerante, chá doce ou coquetel, o xarope simples é o segredo para uma bebida de verão com sabor completo.

Um xarope simples feito com estragão + pêssegos + Prosecco = adorável.

  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de erva de sua escolha (folhas inteiras ou levemente picadas, embaladas em um copo medidor)

Enxágüe e escorra as ervas. Em uma panela pequena e não reativa, misture a água e o açúcar e leve ao fogo até que o açúcar se dissolva, trazendo a mistura somente a ferver. Adicione as ervas, mexa delicadamente por 30 segundos e retire do fogo. Deixe a mistura esfriar (aproximadamente 30 minutos). Tensão.

Armazene a calda em um recipiente hermético na geladeira para uso dentro de uma semana a 10 dias, ou congele em bandejas de cubos de gelo para uso posterior conveniente.

Xaropes simples fazem coquetéis memoráveis. Adicione um toque de xarope simples de ervas a uma taça de champanhe antes de finalizar com Prosecco ou vinho branco seco para um brinde digno de elogios. Ou desfrute de suas ervas com gelo - congele a calda em bandejas de cubos de gelo (cubra cada divisor de cubos com uma pequena folha de ervas para enfeitar antes de congelar) e use como adoçante para chá gelado ou coquetéis. Imagine um copo de uísque que aos poucos se transforma em um julep de menta porque você adicionou cubos de gelo de xarope de menta simples!

Abasteça o frigobar mais badalado da cidade - o seu - com seus próprios elixires de ervas, concentrados e xaropes simples da Garden Shop.

Interessado em se aventurar nas artes dos coquetéis? Kasey recomenda Manual do Home Distiller como um bom guia para iniciantes. Encontre intensificadores de bebidas e muito mais na Garden Shop, incluindo flor de sabugueiro e elixires de rosa, e o misterioso concentrado de chá Owl & # 8217s Brew - melhor com bourbons e uísques. Saúde!


& # x201Como ATLA, estamos atualmente oferecendo groselhas em nosso prato de frutas da estação. Eles são servidos exatamente como são. Os hóspedes descascam a casca e, para muitas pessoas, é a primeira vez que estão experimentando uma groselha, então parece uma aventura e como se estivessem desembrulhando algo novo. No passado, também os desidratávamos para adicionar a um prato de pudim de chia e iogurte. Nessa preparação, eles quase tinham gosto de uva passa e tinham uma textura semelhante a uma baga seca de goji. & # X201D - Marisol Corona, Chef de Cuisine, ATLA

& # x201CDesde que me mudei para Chicago, eu tenho comido groselhas como um pickle muito suave, mas doce. Em casa, como com labneh e granola. Visto que a temporada de groselhas é mais ou menos na mesma época que os mirtilos, queríamos incluir mirtilos no cardápio de sobremesas do Galit de uma forma leve e refrescante. No Galit, cozinhamos alguns dos mirtilos em uma compota, fazemos um purê e colocamos os mirtilos inteiros na compota. Fazemos uma verbena granita de limão e colocamos em cima dos mirtilos com uma pitada de sementes de coentro moídas frescas por cima. Faltava um ponche ao prato, então fermentamos as groselhas em salmoura a 3% por 8 dias e depois as misturamos com os mirtilos. Eles dão ao prato um pop salgado e ácido surpreendente, bem como o limão em conserva faria. É azedo, doce e frio, e as groselhas levam todo o prato a um sabor mais equilibrado, adicionando a quantidade certa de salinidade funky a ele. & # X201D - Zach Engel, Chef Executivo / Proprietário, Galit


Receitas de flor de sabugueiro

Entre no grande ar livre e procure por esta flor da primavera. Pode ser usado para fazer cordiais, bolos, coquetéis e muito mais.

Bolo de celebração com limão e flor de sabugueiro # 038

Decore este bolo simples de flor de sabugueiro e limão com flores comestíveis para uma sobremesa de celebração incrível. É perfeito para um casamento ou aniversário

Flor de sabugueiro, limão & # 038 cordial de baunilha

Um refrescante concentrado floral para diluir em água como uma bebida ou usar em sobremesas leves e cremosas como tolos e sílabas

Licor de sabugueiro fácil

Vá em busca de um licor caseiro de flor de sabugueiro - escolha flores de aparência cremosa bem longe da poluição. Melhor bebida fresca, faça desta a sua bebida preferida de verão

Gin de flor de sabugueiro

Adicione um toque de verão a uma bebida clássica com este delicioso gin com infusão de flor de sabugueiro. Ótimo para um encontro de verão, servido com água tônica e muito gelo

Sorvete de flor de sabugueiro

Faça este sorvete fácil enquanto as flores de sabugueiro estão na estação. É uma sobremesa refrescante e sem gordura para o verão, ou sirva como aperitivo com uma dose de gim servida por cima

Salada de melão e tomate # 038 com hortelã e molho de sabugueiro # 038

Aproveite ao máximo os melhores produtos do verão usando melões e tomates nesta salada vibrante, regada com um molho de hortelã e flor de sabugueiro. O segredo desta salada é usar os ingredientes mais frescos


Os melões Boule D'Or oferecem um bom suprimento de vitaminas C e B6, niacina, ácido pantotênico e fibras. Seu alto teor de água e níveis de potássio também o tornam uma ajuda natural eficaz para manter níveis saudáveis ​​de pressão arterial.

Os melões Boule D'Or podem ser usados ​​como substitutos dos melões melada. Misture o melão Boule D'Or em cubos com suco de limão fresco e, em seguida, combine com prosecco ou champanhe para um melão bellini. Purê de melão Boule D'Or e kiwi com açúcar e sirva como bebida com gelo. Combine o melão Boule D'Or em cubos com cubos de queijo cheddar branco, cebolas vermelhas em rodelas finas e azeite de oliva para uma salada. Os melões Boule D'Or são conservados na geladeira por até duas semanas.


Truques e dicas para misturar bebidas

O ARTESANATO DO __cocktail baseia-se em novas idéias.

Por quase 200 anos, a imaginação e a experimentação de incontáveis ​​Bartenders impulsionaram a forma. & quotO que está acontecendo no bar atualmente é que estamos pegando emprestado da cozinha - não apenas na técnica, mas nos ingredientes, & quot “É muito importante conseguir bebidas balanceadas, a percepção [do provador] deve ser misturada porque a bebida é bem balanceada ”
Como usar ervas e especiarias em coquetéis e combinar seus sabores e sabores na perfeição

Por Humberto Marques de TheBartist.com

Nota do Editor: Esta galeria de imagens foi adaptada com permissão de Humberto Marques 'Herbs and Spices no estudo __cocktail Mixology. Ele também reuniu um extenso estudo de combinação de frutas e é um mixologista premiado, atualmente trabalhando em Edimburgo, Escócia. Este conselho sobre como misturar ervas e temperos em bebidas é inestimável para quem adora experimentar atrás de um bar.

  • Notas de degustação: Toda a planta é aromática. Quando friccionados, os caules e folhas jovens têm um cheiro doce e almiscarado, o sabor é almiscarado e agridoce, ligeiramente terroso e quente, com notas de aipo, erva-doce e zimbro. As flores têm uma fragrância de mel.
  • Combina bem com: amêndoa, damasco, avelã, laranja, ameixa, ruibarbo, morango
  • Notas de degustação: O hissopo de erva-doce tem um aroma e sabor adocicado de erva-doce, tem uma doçura natural, ao contrário de muitas ervas que têm um sabor amargo quando provadas sozinhas.
  • Combina bem com: damasco, mirtilo, pêssego, pêra, ameixa, framboesa
  • Notas de degustação: O manjericão tem um aroma complexo, doce e picante, com notas de cravo e erva-doce. O sabor é quente apimentado e cravo com notas de menta e anis subjacentes.
  • Outras variedades de manjericão: manjericão roxo, manjericão do mato, manjericão da alface e manjericão “Ruffles & quot, manjericão com canela, manjericão azul africano, manjericão tailandês, manjericão sagrado, manjericão de alcaçuz, manjericão com limão, manjericão com limão
  • Combina bem com: canela, limão, lima, hortelã, morango, tomate

Coquetel de Gaspacho Sangrento

  • 50ml Absolut Vodka
  • 4 folhas de manjericão
  • 1/2 polegada de pepino
  • 100ml de suco de tomate fresco
  • Vinagre balsâmico traço
  • 6 gotas de tabasco
  • 4 travessões de molho inglês
  • 1/2 dose de suco de limão fresco
  • 2 pitada de alho picado
  • 2 pitada de pimenta moída
  • 2 pitada de sal de aipo

Misture todos os ingredientes com gelo e coe para um copo de Collins cheio de gelo, decore com manjericão.

Mais receitas de coquetéis de manjericão

  • Cocktail Basil-ica
  • Basil B. Bennett
  • Basil North
  • Cravo
  • Dobel Spicy Chill
  • Coquetel Double Eagle
  • Esmeralda
  • Jubileu de Jardim
  • Gigante de Gin Verde
  • Orchard Catch Cooler
  • Peppermint Kiss
  • Sabai Sabai
  • Dia de São Patrício Pecado
  • Limão Estrelado
  • Praça da União
  • Notas de degustação: Toda a planta tem um aroma cítrico distinto. O sabor é cítrico com uma nota quente e picante adicionada. As flores têm um sabor mais delicado do que as folhas.
  • Combina bem com: maçã, frutas cítricas, kiwi, melão, mamão, morango

The Armani Signature Code Cocktail

1 1/2 onças de tequila Patr & oacuten Reposado

Preparação

  1. Em uma coqueteleira com gelo, adicione os ingredientes acima.
  2. Agite até ficar bem misturado.
  3. Coe sobre o gelo.

(Receita dos Espíritos Patronos)

  • Notas de degustação: O aroma é forte, mas suave, frutado e penetrante. O sabor é cítrico e floral, com notas de cânfora ou eucalipto devido ao cineol no óleo essencial é pungente e fumado, com uma nota quente e agridoce, mas também limpo e fresco.
  • Combina bem com: maçã, café, laranja, pêra

Coquetel Sidecar de Pera e Cardamomo

(Receita Cortesia Bar Oloroso)

Esmague o cardamomo e misture com o resto dos ingredientes, agite sobre o gelo e coe duas vezes para um copo de coquetel.

Mais receitas de coquetéis de cardamomo

  • (The) 25/05
  • Aura In Me
  • Coquetel Giants 'Gate
  • Glogg
  • Coquetel Marroquino
  • Wassail Punch
  • Notas de degustação: A canela tem um aroma quente, agradavelmente doce e amadeirado que é delicado, mas intenso, o sabor é perfumado e quente com notas de cravo e frutas cítricas.
  • A presença do eugenol no óleo essencial distingue a canela da cássia, conferindo-lhe a nota de cravo.
  • Pode ser usado como xarope (receita de Xarope Simples de Canela).
  • Combina bem com: amêndoa, maçã, damasco, banana, chocolate, café, pêra

Receitas de coquetel de canela

Observe que a canela é freqüentemente usada em coquetéis quentes ou naqueles com perfis de sabor que combinam com os gostos do outono e do inverno.

  • Almirante Perry
  • Uma Boa Bebida Quente
  • Torta de maçã martini
  • Delícia de outono
  • Outono Chai Swizzle
  • Bacon Cherry Creek
  • Bourbon Eggnog
  • Calabatini
  • Bolo de cenoura
  • Filhos do Milho
  • Início do outono
  • Ginger Snap Martini
  • Gin Toddy
  • Glogg
  • Tempero de férias
  • Caipirinha de Boas Vindas
  • Torta De Maçã Quente
  • Hot Apple Toddy
  • Rum amanteigado quente
  • Hot Cinn Apple Toddy
  • Cidra De Maçã Ouro Quente
  • Quinta irlandesa
  • Cheribundi com especiarias quentes
  • Aquecedor de Romã Quente
  • Pêssegos e grito
  • Pêssego Romã Feriado Martini
  • Abóbora Martini
  • Ponche de abóbora
  • Bigodes do Papai Noel
  • Spiced Silver Bell
  • Punch da Virgínia (sem álcool)
  • Torta de maçã quente
  • Wassail
  • Notas de degustação: Folhas, raízes e sementes verdes têm o mesmo aroma. Algumas pessoas são viciadas em seu refrescante aroma de limão e gengibre com notas de sálvia, outras o odeiam e o consideram ensaboado e desagradável. The flavor is delicate yet complex, with a suggestion of pepper, mint, and lemon.
  • Combines well with: avocado, coconut milk, cucumber, ginger, lemon, lemongrass, lime, mint

Coriander and Cilantro cocktail Recipes

  • Carrot & Cilantro Cooler
  • Centennial Punch
  • El Vocho (shooter)
  • Guacarita
  • King Carlos Caipirinha
  • Tasting Notes: Ripe seeds have a sweet, woody, spicy fragrance with peppery and floral notes the taste is sweet, mellow, and warm with a clear hint of orange peel.
  • Combines well with: apple, cinnamon, citrus fruit, ginger, plum

Coriander cocktail Recipes

  • Tasting Notes: Very aromatic when crushed young leaves. Leaves are pleasantly pungent flavour backed by strong notes of menthol and citrus. Also slightly sweet, tangy, and spicy with a fresh cool aftertaste.
  • Leaves can be used to make infusions and syrups.
  • Combines well with: apple, chocolate, honey, lime, lemon, mint

Eucalyptus cocktail Recipes

  • Tasting Notes: Fresh ginger has a rich and warm aroma with a refreshing, woody note and sweet, citrus undertones. The flavour is hot, tangy, and has a bite.
  • Rhizomes harvested young are milder and less fibrous than those harvested later in the season.
  • Could be used as a syrup, or simply muddled.
  • Combines well with: coconut, lemon, lemongrass, lime, mint

Ginger Cocktails

  • Cape Samurai
  • Chadwick
  • Clementine Crush
  • Devil's Handshake
  • Eye Candy
  • Ginger Julep '68 Fastback
  • Ginger Mary
  • Ginger Snap Martini
  • Ginger Snap Punch
  • Ginger Tea
  • Glogg
  • Kumquat-Ginger Caipirinha
  • Mad Hatter's Tea Party
  • Manhattan 101
  • May Day
  • Office Party
  • PAMA Ginger-tini
  • Red Over Heels
  • Soho
  • Spiced Pumpkin Martini
  • Stoli Alibi
  • Tom Yang Light Martini
  • Wassail

More Ginger Ingredients

  • DIY Ginger Vodka
  • Ginger Liqueur
  • Homemade Ginger Ale
  • Ginger Beer Drinks
  • DIY Ginger Syrup
  • Vanilla-Ginger Syrup
  • Tasting Notes: Leaves have an explosive fragrance, cleanly floral and citrus- not quite lemon, not quite lime. Their aroma and flavor are assertive and lingering, yet delicate. The rind of the fruit is slightly bitter with a strong citrus note. Dried leaves and dried rind lack the intense aroma of fresh.
  • Combines well with: anise, coconut milk, lemongrass, ginger
  • Tasting Notes: Lavender has a penetrating, sweetly floral, and spicy aroma with lemon and mint notes the taste echoes the aroma with undertones of camphor and a touch of bitterness in the aftertaste. The flowers have the strongest fragrance, but leaves can also be used.
  • Can be used as a syrup (recipe for Lavender Simple Syrup).
  • Combines well with: blackberry, blueberry, cherry, damson, mulberry, plum, rhubarb, strawberry

More Lavender cocktail Recipes

  • Brogue
  • Daiquir-ease
  • Garden Patch Smash
  • Goose in Spring
  • Herbal Pleasures
  • Lavender Lemon Drop
  • Lavender Martini
  • Lavender Sapphire Collins
  • Paulista
  • Plumdog Millionaire
  • Vanilla Rose
  • Tasting Notes: When crushed the young leaves have a fresh, lingering, lemon scent and a mild lemon-mint flavor. The aroma is subtle and pleasant, and not as penetrating as that of lemon verbena or lemongrass.
  • Combines well with: apple, apricot, fig, melon, peach, summer berries

Mount Balm Smash Cocktail

  • 8 lemon balm leaves
  • 25ml apple juice
  • 25ml fig puree
  • 50ml Mount Gay Rum
  • Lemon balm leaves for garnish

Muddle the leafs with the fig puree in an old-fashioned glass. Add the rum and, stir, then add crushed ice.

  • Tasting Notes: Lemon Verbena as an intense, fresh lemon aroma. The taste echoes the aroma but is less strong it is more lemony than a lemon, but lacks the tartness. The aroma of dried leaves is retained for up to a year.
  • Combines well with: apricot, coriander, lemon, lime, mint

Verbena Martini

  • 12 lemon verbena leaves
  • 12.5ml apricot liqueur
  • 50ml Tanqueray Gin
  • 12.5ml vanilla syrup
  • 25ml apricot juice/puree

Shake over ice and strain into a cocktail glass.

More Lemon Verbena cocktail Recipes

  • Tasting notes: The flavor is refreshingly tart, clean and citrus-like with peppery notes. Freeze-dried lemongrass keeps its aroma quite well, but air-dried lemon grass loses its volatile oils grated lemon rind gives more flavor than dried lemongrass.
  • Combines well with: peach, pear, and other fruits, chilies, cinnamon, coconut milk, cucumber, ginger

Lemongrass cocktail Recipes

  • Tasting Notes: Spearmint is mellow and refreshing, with a sweet sharp, pleasantly pungent flavour backed by hints of lemon. Peppermint has pronounced menthol notes and a fiery bite, yet is also slightly sweet, tangy, and spicy with a fresh cool aftertaste.
  • There are hundreds of mint varieties, including Moroccan mint, Bowles mint, apple mint, bhocolate mint, black peppermint, mountain mint, pineapple mint, basil mint, Tashkent mint, corn mint, grapefruit mint, ginger mint, pennyroyal, lLemon mint, lime mint
  • Combines well with: lime, lemon and other fruits, basil, chocolate, eucalyptus, ginger, pepper
  • Popular cocktails using mint: Mojito, Mint Julep

Koala Mojito Cocktail

Glass: collins
Ingredients:Method:
Garnish: with eucalyptus leaves

  • 8 mint leaves
  • 25ml eucalyptus syrup
  • 25ml lime juice
  • 50ml Mount Gay Rum
  • Splash of soda
  • Eucalyptus leaves for garnish

Muddle the leaves with the syrup add the lime juice in a collins glass. Stir, add the rum and crushed ice. Stir again and add a splash of soda.


Tag: tea

Here are a few great ideas to get your taste buds going:

  • Add a bit of mint to a basil pesto
  • Grow thyme in unexpected flavors: orange, lime, lemon (all are growing in our kitchen herb garden)
  • Dry and mix your own ervas da Provença (check out our recipe here)
  • Infuse lavender blossoms in lemonade

Speaking of infusions, “herb mixologist” Kasey Bersett Eaves opened our eyes to the world of herb-infused beverages.

Muddled basil adds a refreshing twist to lemonade.

Just about any herb you’d grow in your yard can be used to flavor drinks. Herbs + fresh fruit = a yummy base for all sorts of hot and cold beverages. Grab what’s in season in the yard and experiment. A few fresh ideas:

Manjericão + strawberry
Mint + raspberry
sábio + cherry
Alecrim + watermelon
Lemon verbena + honeydew melon
Tomilho + cucumber
Lavanda + berries
Dill + lime
Orégano + berries
Coentro + watermelon
Estragão + peach

Thirsty for more? Let’s move on to muddling.

Infusion starts with muddling.

Here’s the first rule of muddling: Don’t overmuddle. Muddling is the process of gently—repeat, gently—bruising the leaves of herbs. As Kasey said, “If you hear the leaves tear, you’re overmuddling.” The goal is to release the fresh, green taste and aroma of the leaves, not to break or pulverize them (think Cary Grant, not Iron Man).

Kasey Bersett Eaves demonstrates proper muddling technique—check out the natural wood muddler.

Here’s the second rule of muddling: always hold your arm at a 90-degree angle, pressing straight down from the elbow through the wrist through the muddler. (What’s a muddler? Read on.) Press down once, release, and rotate the jar a quarter turn. Repeat five more times. Six presses are about right for a single drink—more if you’re making a pitcher’s worth.

Here’s the third rule of muddling: muddlers are very cool. Essentially a press that reaches to the bottom of a glass or pitcher, muddlers can be found at most kitchenware stores, both in hardwood (walnut, maple) and stainless steel versions. Yes, a wooden spoon works, too. Vintage aficionados: look for stainless steel bar sets from the 󈧶s and 󈨀s. That big bump at the end of the long swizzle stick is a muddler.

Herbal infusions are a why-didn’t-I-think-of-that idea that’s easy, healthy, and really tasty (hot on the restaurant scene, too). Kasey shared her recipe:

A muddle of fruit and herbs, destined to become a tasty beverage.

  • Fresh herbs (see list above)
  • Fresh fruit (any but bananas see list)
  • 2-quart jar or pitcher
  • Muddler or wooden spoon
  • Água

Wash fruit and rinse herbs thoroughly. Place enough herbs inside the jar to cover the bottom. Add about a cup of fruit. (Amounts of both will vary according to taste—feel free to experiment!) Bruise fruit and herb leaves with muddler to release some of the juices and flavor. Do not pulverize! Fill jar with ice and water. Cover and refrigerate for two hours. Strain water into glasses. Refrigerated infusions will keep in the refrigerator up to five days.

In summer, iced tea is the beverage du jour. Love sweet tea, but don’t like its sugar? Kasey’s tea recipe uses fresh stevia—an herb that’s 30 times sweeter than sugar—plus other herbs from your garden for a greener version of sweet. Just add ice and a tall glass.

An infusion of mint and stevia makes a refreshing, instant herbal tea— just strain and serve over ice.

Backyard Herb and Stevia Iced Tea Concentrate

  • ¼ cup stevia leaves
  • 2 xícaras de água
  • 1½ cups fresh herb leaves (mint or lemon verbena taste best, but feel free to experiment!)

For concentrate: Rinse and drain herbs. Add all ingredients above to a small, nonreactive pot and bring to a boil on the stove. Let boil for one minute remove from heat. Allow mixture to steep and cool six hours or overnight. Strain cooled liquid into a glass jar. Store in the refrigerator up to one week, or freeze for later use.

To use: Mix 1 cup of concentrate to 3 cups water, or to taste.

“Simple syrups” are called that for a reason: they’re truly easy to concoct. Added in place of sugar to your favorite lemonade, soda, sweet tea, or cocktail recipe, simple syrup is the secret to a full-flavored summer drink.

A simple syrup drink made with tarragon + peaches + Prosecco = lovely.

  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ cup herb of your choice (whole leaves or lightly chopped, packed into measuring cup)

Rinse and drain herbs. In a small, nonreactive pot, stir water and sugar together over heat until sugar dissolves, bringing the mixture somente to a boil. Add herbs in, stir gently for 30 seconds, then remove from heat. Let the mixture cool (approximately 30 minutes). Tensão.

Store the syrup in an airtight container in the refrigerator for use within a week to 10 days, or freeze in ice cube trays for convenient later use.

Simple syrups make memorable cocktails. Add a splash of herbal simple syrup to a champagne flute before topping off with Prosecco or dry white wine for a cheers-worthy toast. Or enjoy your herbs on ice—freeze the syrup in ice cube trays (top off each cube divider with a small herb leaf for garnish before freezing) and use as a sweetener for iced tea or cocktails. Imagine a glass of bourbon that slowly becomes a mint julep because you added minty simple syrup ice cubes!

Stock the hippest minibar in town—yours—with your own herbal elixirs, concentrates, and simple syrups from the Garden Shop.

Interested in dabbling in the cocktail arts yourself? Kasey recommends The Home Distiller’s Handbook as a good starter guide. Find drink enhancers and more at the Garden Shop, including elderflower and rose elixirs, and the mysterious Owl’s Brew tea concentrate—best with bourbons and whiskeys. Saúde!


Assista o vídeo: Werbena cytrynowa - zbiór, suszenie - na zdrowie (Janeiro 2022).