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Espetinhos de camarão teriyaki


Espetinhos de camarão grelhados deliciosos e simples com marinada artesanal de teriyaki.MAIS +MENOS-

Atualizado em 10 de janeiro de 2018

1

libra camarão grande, limpo

MOLHO DE TERIYAKI

1

polegada de gengibre fresco ralado

vegetais teriyaki congelados, como acompanhamento

Esconder Imagens

  • 1

    Misture bem os ingredientes teriyaki. Se você não quiser pedaços no molho, bata no processador de alimentos até ficar homogêneo. Você também pode cozinhá-lo em uma panela média se quiser um molho mais espesso.

  • 2

    Limpe bem os camarões e limpe se necessário. Em seguida, adicione o camarão à marinada e deixe descansar por 10 minutos. Certifique-se de despejar um pouco da marinada para fazer o molho se quiser usá-lo mais tarde.

  • 3

    Pré-aqueça a grelha em fogo alto e espete os camarões em 4 espetos para espetinhos.

  • 4

    Adicione os espetos para grelhar e cozinhe em fogo alto por 3 minutos. Em seguida, vire e cozinhe por mais 2 minutos. Pincele os camarões com a marinada enquanto cozinham.

  • 5

    Sirva o camarão imediatamente com arroz e vegetais cozidos no vapor.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Apostamos que você não sabia que fazer um molho teriyaki completamente do zero era tão fácil! É verdade, com apenas alguns ingredientes, você pode fazer seu próprio molho teriyaki. Prepare-o para esses espetinhos de camarão e garantimos que você encontrará inúmeras receitas para acompanhar, como frango ou carne. Este molho é a chave para todos os grelhados no verão, especialmente quando você está fazendo qualquer tipo de espetinho. Se você não comprou camarão já desengordurado, aprenda como desengordurar camarão com nosso guia prático.

Resumo da receita

  • 8 espetos
  • 1 xícara de molho teriyaki
  • ½ xícara de óleo vegetal
  • 1 cacho de coentro picado
  • 2 limas, suco
  • 1 dente de alho picado
  • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 32 camarões grandes, descascados e debulhados
  • 2 latas (8 onças) de pedaços de abacaxi (como Dole®), escorridas
  • 2 pimentões verdes picados
  • 1 colher de sopa de molho hoisin
  • 3 colheres de sopa de coco ralado

Coloque os espetos em uma assadeira ou assadeira e cubra com água. Deixe de molho por 2 horas.

Combine o molho teriyaki, óleo, coentro, suco de limão, alho e flocos de pimenta vermelha em uma tigela grande. Adicione o camarão e deixe marinar por 1 hora.

Passe 4 camarões, abacaxi e pimentão em cada espeto em um padrão alternado.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Grelhe os espetos até que os camarões fiquem totalmente opacos e os vegetais estejam macios, regando com molho hoisin, cerca de 4 minutos de cada lado. Sirva com coco polvilhado por cima.


Espetadas de Camarão Teriyaki Grelhado

O clima para grelhar no verão está aqui. E com isso vêm muitos encontros com amigos e familiares. Qual é a melhor parte de ficarmos juntos no verão? Grelhar e muita comida gostosa. E as bebidas geladas. Alguém quer Sangria Branca?

Também não precisa ser estressante. Fazer um churrasco de verão deve ser fácil e divertido para todos, incluindo você! Hoje falamos divertidos e dicas para fazer do seu verão um sucesso!

Adoro divertir-me no verão, porque a comida é fácil. A maior parte do trabalho é feita na churrasqueira, portanto, não há muita limpeza. Quanto mais trabalho você pode fazer antes do tempo, menos trabalho quando seus convidados estão lá. Se você for grelhar hambúrgueres, molde os hambúrgueres com antecedência e deixe-os esperando na geladeira.

Para esses espetinhos de camarão Teriyaki grelhados, coloquei o camarão e o abacaxi nos espetos no início do dia. Então usei Glad Press'n Seal para cobrir o camarão e deixei na geladeira o dia todo, para que ainda estivessem frescos na hora de grelhar. Receitas de camarão para o jantar são minhas favoritas & # 8211 elas cozinham rapidamente e minha família inteira as adora.

Ao planejar uma reunião no verão, gosto de me limitar ao básico. Planeje um prato principal, como camarão grelhado, e depois alguns acompanhamentos rápidos e fáceis. Molho caseiro é ótimo para as pessoas fazerem um lanche. E então algo como Salada de milho do sudoeste ou Salada de macarrão combina com quase tudo e pode ser feito com antecedência.

Na hora de comer, basta tirar as coisas da geladeira e servir. O entretenimento de verão deve ser divertido e relaxante. Então, ter alguns indo para as receitas é uma ótima ideia. Então você pode receber amigos em qualquer momento! E o camarão grelhado cozinha em cerca de 5 minutos, então não pode ficar mais fácil.

Você grelha em carvão ou gás? Tenho sorte de poder usar os dois, dependendo do que estou cozinhando. Para um churrasco de verão excelente e confiável, sempre uso Kingsford Charcoal Original. Ele fica pronto em 15 minutos, então você não ficará esperando para sempre se perguntando quando é hora de começar a grelhar. Além disso, ele queima por um longo tempo. Eu adoro isso em nosso defumador ao fazer Tri-Tip ou peito, porque não tenho que mexer com isso.

Tão conveniente que posso pegar tudo o que preciso para oferecer o churrasco de verão perfeito no Walmart. Nada de correr pela cidade para encontrar tudo. Os espetinhos de camarão teriyaki grelhados ficam prontos em poucos minutos, para que você possa sair com seus amigos e aproveitar o clima de verão! Sem estresse ou pressão com esta festa de verão.

Receitas de camarão grelhado são ótimas para o verão. Você pode prepará-los em minutos e temperá-los da maneira que quiser. Este camarão teriyaki é ótimo com o abacaxi. Frango Teriyaki é uma espécie de grampo, então por que não uma versão com camarão? Você pode adicionar outros vegetais, como talvez pimentões aos seus kebabs, se quiser. Eu servi com arroz, o que foi ótimo para qualquer um dos restos de molho.

Além disso, qualquer coisa em espetos é apenas mais divertido. Espetos de frango são alguns dos nossos favoritos, e com certeza vou ter que experimentá-los com camarão grelhado também. Portanto, neste verão, pense fora da caixa e experimente esses espetinhos de camarão teriyaki para o jantar. Eles estão prontos tão rápido, ótimos para noites agitadas.

Certifique-se de me seguir no Instagram e marque #dinnersdishes para que eu possa ver todas as maravilhosas receitas de JANTARES, PRATOS E SOBREMESAS QUE VOCÊ faz!


Receita de Espetos de Camarão Teriyaki com Legumes

Anteriormente, nossos espetos de frango teriyaki com abacaxi e nossos espetos de camarão chipotle eram tão populares que percebemos que queríamos testar nossa receita de camarão teriyaki em espetos também. E cara, ficamos muito contentes por termos feito isso. O molho teriyaki no camarão é fantástico, especialmente quando ele e rsquos cozinhados até ficarem crocantes e charmosos na grelha. Se você é um amante de frutos do mar e está procurando uma ótima receita de camarão de verão para cozinhar na grelha ou churrasco, esta receita de espetos de camarão teriyaki é essa! O doce de abacaxi e vegetais cozidos no molho teriyaki é ótimo, combinado com o carvão vegetal defumado dos maravilhosos espetos de camarão teriyaki. Às vezes grelhar não é sempre apenas carne vermelha e grelhar espetadas de camarão é uma forma de comemorar frutos do mar na grelha! Adicione alguns desses espetos ao arroz, em cima de uma salada verde ou com um acompanhamento de salada de batata ou salada de repolho.

Assista a esta receita deliciosa de espetos de Teriyaki com camarão:

Espetos favoritos para grelhar e outras coisas incríveis de churrasqueiras e churrasqueiras:

Aqui & rsquos alguns dos favoritos para grelhar espetos e muito mais:

Espetos Kebab de Aço Inoxidável: Nossos espetos preferidos. Chega de molhar para evitar que os espetos queimem. A borda plana facilita a inversão.

Grelhar espetos de arame & ndash A flexibilidade dos espetos de arame torna mais fácil envolvê-los na melhor parte da grelha. Perfeito para espetos que você vai tirar do espeto depois de grelhar e servir na chapa ou em tacos ou outros pratos deliciosos.

Grill Baskets & ndash Alguns dias nós simplesmente não queremos nos incomodar em espetar cada coisa. Jogue-os todos em uma cesta e grelhe de lá. Mole-mole.

The Ultimate BBQ Tongs & ndash
Evite conjuntos de ferramentas para churrasco. Precisamos ainda encontrar um conjunto onde amemos tudo nele. A espátula, a pinça ou a escova estão tortas. Ou há coisas lá de que nunca preciso. Faça um favor a si mesmo e compre o que precisar à la carte. Para grelhar tenazes, esses meninos maus são fantásticos.

Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling & ndash
Se tiver uma pergunta sobre grelhados ou churrasco, você provavelmente encontrará uma resposta aqui. O livro grelhados e churrasco mais completo que já encontramos, de longe. Ele analisa a ciência e os mitos, as ferramentas, receitas sólidas, técnicas de aperfeiçoamento, truques de competição de churrasco que não valem o tempo extra em casa e muito mais. Você será iluminado por churrascos e churrasqueiras.

Oasity BBQ Light & ndash
Grelhar nunca deve ser confinado à luz do dia. Amo esta luz para churrasco. Bom brilho, ímãs sólidos e opção de braçadeira. Nós passamos por meia dúzia de lâmpadas diferentes para grelhar antes de nos apaixonarmos por esta. Esteja pronto para grelhar a noite toda.

Oklahoma Joe e rsquos Fumante de compensação de fluxo reverso e ndash
Amo este fumante compensado. Construção sólida. Não é perfeito, mas com algumas modificações fáceis ele vai fumar tão bem quanto os fumantes de $ 1k +. Pode usar a câmara principal também como um grelhador a carvão normal. Adoro usá-lo como uma grelha normal com carvão ou briquetes. Superfície de cozimento enorme.

Charbroil 4 queimadores a gás Grill & ndash
Um dos melhores pelo dinheiro. Grelhador a gás sólido! Nada como a conveniência rápida de uma boa churrasqueira a gás.

Escova de alinhavo grande de silicone OXO & ndash
Amo esses pincéis de alinhavo. Limpeza fácil, contém uma boa quantidade de molho. Eles são nossos basting go-to & rsquos.

Esta receita foi publicada originalmente em 2018 e publicada novamente em 2020 com fotos atualizadas.


Abacaxi Grelhado Camarão Teriyaki Kabobs



No momento, enquanto você está lendo isto, estou me afogando em caixas, jogando plástico-bolha em todos os lugares ou comendo sorvete.

Peguei as chaves do meu novo apartamento na semana passada, então ando dirigindo de um lado para o outro, movendo minhas coisas de um carro para outro. Certificando-me de que estou lá para compromissos de utilidade (uma janela de 4 horas, você diz? Por que não, eu & # 8217m não estou fazendo nada importante com meu tempo. O que é isso? Você tem que voltar outro dia porque foi chamado para uma emergência ? Claro. Vou sair do trabalho novamente). Semana que vem é quando a mudança vai transferir minha mobília e finalmente estará em minha nova casa para sempre.

Depois, é claro, vem a limpeza e a desembalagem. Espero que este lugar seja tudo e mais, porque nunca mais quero lidar com mudanças.

Estou muito animado com a nova cozinha. Tem pelo menos três vezes mais espaço no balcão e mais seis pontos de venda do que o meu antigo. Ele também terá uma janela gigante! Meu amigo brincou que era engraçado e triste eu estar tão animado com as necessidades básicas da cozinha. Ainda não sei como sobrevivi com três minúsculos balcões e apenas uma saída, quando meu trabalho literalmente depende disso.

Uma desvantagem é que não terei mais uma varanda. Não foi uma grande perda, já que raramente me sentava do lado de fora, mas era útil quando eu queria usar minha grade de mesa. Com o Dia do Trabalho chegando e o verão terminando em breve, eu queria dar um último suspiro na minha grelha antes de arrumar tudo.

Camarão é minha proteína favorita, então pensei no que combinaria bem com ela. Logo minha mente começou a vagar pelos sabores asiáticos. Quando eu trabalhava no shopping no colégio, adorava andar pela praça de alimentação pegando amostras grátis de frango teriyaki. É claro que quando eu realmente pedi lá no meu intervalo, eu fui para o camarão. Nunca posso dizer não ao camarão.

Essa foi a inspiração por trás desses Kabobs de camarão com abacaxi grelhados Teriyaki. Além disso, o camarão grelha-se rapidamente, de modo que é sempre um bônus. Quero dizer, quem já disse não para fazer uma refeição rápida e fácil?



Eu descobri o molho teriyaki de abacaxi no livro de receitas Bountiful. O abacaxi adiciona uma doçura agradável ao molho de soja. Além disso, como você está comprando um abacaxi inteiro de qualquer maneira, pode grelhar o abacaxi restante.

Além disso, por que comer muito abacaxi deixa sua língua dormente? Na verdade, eu sei a resposta & # 8211 tem enzimas especiais que decompõem a proteína em sua língua (eca). É tão chato. Se eu pudesse comer um abacaxi inteiro de uma vez sem perder a sensibilidade na boca, eu o faria.



E se você não quiser grelhar como estarei na semana que vem, pode grelhar facilmente esses espetos no forno. Como alternativa, você pode assá-los por cerca de 5-10 minutos ou até que o camarão esteja cozido.



Itens de que você pode precisar (links de afiliados da Amazon):


Assista o vídeo: ESPETOS DE CAMARÃO COM ABACAXI (Dezembro 2021).