De outros

Receita de feijão verde egípcio com cenoura


  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Acompanhamento
  • Acompanhamentos de vegetais

Feijão verde e cenoura são cozidos em um caldo saboroso para criar este acompanhamento egípcio que toda a família irá apreciar. Isso me lembra da minha infância, como minha mãe costumava fazer para nós.

4 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola grande, cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 500ml de caldo de frango fervente
  • 1/4 colher de chá de cardamomo moído
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 125g de feijão verde congelado
  • 125g de cenouras congeladas

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 35min› Pronto em: 45min

  1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola no óleo quente até ficar macia, 5 a 10 minutos. Misture o purê de tomate e o alho à cebola; cozinhe, mexendo rapidamente, por 1 minuto. Despeje o caldo de galinha fervente.
  2. Junte o cardamomo, a folha de louro, o sal e a pimenta à mistura de caldo; leve para ferver. Adicione o feijão verde e a cenoura; volte à fervura, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o feijão verde amoleça.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(5)

Resenhas em inglês (5)

por M Hayden

Saboroso! Fomos agradavelmente surpreendidos.Usamos feijão verde fresco e cenouras. Não tinha cardamomo, então usei cominho. Boa mudança de prato lateral. Servido com frango grelhado - 17 de setembro de 2017


Receita egípcia de ensopado de carne com cenoura e ervilha & # 8230Elbasila w el roz & # 8230

Lembro-me de correr pela casa tentando escapar da refeição de vegetais quando era criança. A maioria dos vegetais no Egito é cozida com ensopado de carne e molho de tomate, como & # 8220Peas and carrots & # 8221, & # 8220Spinach & # 8221, & # 8220 Green beans & # 8221 e muitos outros vegetais. Eu costumava odiar todos eles quando era criança, mas novamente algo aconteceu! EU AMO ensopado de carne agora e ainda melhor com vegetais como ervilhas e cenouras. Este prato é um prato egípcio muito tradicional, especialmente nos dias de semana, por isso será uma surpresa infeliz para uma criança que regressa da escola. Pelo menos, esse foi o meu caso.

A receita egípcia do ensopado de carne é um pouco diferente da receita normal do ensopado de carne, pois é feita em 3 etapas principais:

  • Cozinhar a carne separadamente em seu caldo
  • Preparando o molho de tomate
  • Misturando tudo: a carne, o molho de tomate e os vegetais

Ingredientes

1 saco de ervilhas e cenouras congeladas (se você tiver tempo, vá fresco, os sabores são muito melhores, é claro)
2 libras de ensopado de carne cortado em cubos
2 cebolas grandes cortadas em 1/4 & # 8221
2 colheres de sopa de óleo de milho
4 folhas de louro
1 suco de limão
1 colher de chá de 7 especiarias
1/4 colher de chá de cardamomo moído
2 tomates frescos picados / espremidos ou mortos pelo seu processador de alimentos
3 colheres de sopa de pasta de tomate
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de açúcar branco
sal e pimenta
1 colher de sopa de azeite

Cozinhando a carne

Pegue metade das cebolas em cubos e esfregue-as com sal e pimenta (um pouco) e reserve.

Cebola misturada com sal e pimenta (louro, opcional).

Lave a carne e seque-a (os egípcios lavam toda a comida por algum motivo).
Polvilhe a carne com um pouco de sal e pimenta.
Adicione a mistura de cebola de cima à carne. Adicione o cardamomo, o louro, o suco de limão e os temperos da carne.

Cubos de carne marinada com cebola e temperos

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo de milho em uma panela média.
Adicione a mistura de carne e mexa até dourar.

Adicione 2 xícaras de água fervente na carne.
Ajuste o sal e a pimenta (cerca de 3/4 colher de chá, mas experimente para ter certeza)
Cubra e abaixe o fogo por 1 hora.

Carne cozida em 2 xícaras de água

Preparando o molho de tomate

Noutra panela junte o azeite, o alho picado e a segunda metade da cebola picada. Mexa até ficar um pouco amarelado.
Adicione o suco de tomate e a pasta de tomate.

Mexa e adicione 1 xícara de água.

Adicione o açúcar, um pouco de sal e pimenta, pois vamos ajustar no final.
Deixou de lado.

Preparando o guisado de carne com vegetais juntos

Quando a carne estiver pronta.
Adicione a mistura do molho de tomate na panela onde estão a carne e o caldo.
Adicione as ervilhas e as cenouras congeladas.
Adicione o cominho.
Traga para ferver.
Tampe e cozinhe por 45 minutos em fogo baixo.
Se precisar de mais molho, acrescente um pouco de água.
Prove para ajustar o sal e a pimenta.

Guisado de carne com ervilhas e cenouras


Fazendo ensopado de feijão verde egípcio

Este guisado é feito estufando a carne até ficar macia em um rico molho à base de tomate, antes de adicionar o feijão verde. Bife ou cordeiro, desossado ou com osso, são comumente usados ​​nesses guisados, mas minha carne favorita para cozer é carne de cabra com osso, de modo que foi o que eu escolhi.

Você pode usar qualquer guisado de carne que quiser e qualquer feijão verde que preferir ou que possa ter em suas mãos.

Para esses grãos longos, eu só tive que apará-los e cortá-los no tamanho de minha preferência. Então, tratei-os como faço com feijão verde normal.

Corte de feijão verde comprido

Você começará estufando a carne com temperos quentes, cebola, alho, pasta de tomate, tomate picado e cenoura. Uma vez que a carne está bem macia, você adiciona o feijão verde e cozinhe, até ficar macio, mas ainda retém um pouco de mordida.


Sopa de feijão egípcia ful nabed

Sopa de feijão egípcia ful nabed é a melhor receita para os gulosos. O cozimento demorará cerca de 25 minutos. Se for a receita favorita de seus restaurantes favoritos, você também pode preparar sopa de feijão egípcio em sua casa.

Os ingredientes ou a mistura de substâncias para a receita de sopa de feijão egípcia que são úteis para preparar esse tipo de receita são:

  • Cebola doce
  • Azeite
  • Cenoura
  • Dentes de alho
  • Semente de cominho
  • Tomate em cubos
  • Caldo de vegetais
  • Colorau
  • Pimenta-caiena
  • Folhas de louro
  • Sal Kosher
  • Pimenta preta
  • Salsa italiana
  • Suco De Limão Fresco
  • Grãos de fava
  • Folhas de Hortelã Fresca

Sopa de feijão egípcia cheia pode ser usada nas tags ou ocasiões abaixo, nas quais você está procurando criar um prato de sopa de feijão egípcio cheio em 25 minutos para você ou sua família ou seus parentes ou sua fábrica de alimentos. Gostaríamos de sugerir que você copie ou marque as tags compartilhadas abaixo que o ajudarão a encontrar receitas de sopa de feijão egípcia no futuro.

  • 30 minutos ou menos
  • Hora de fazer
  • Curso
  • Ingrediente principal
  • Cozinha
  • Preparação
  • Ocasião
  • Sopas claras
  • Ensopados de sopas
  • Feijões
  • Legumes
  • africano
  • Fácil
  • Outono
  • Vegetariano
  • Inverno
  • Tampo do fogão
  • egípcio
  • Dietético
  • Apimentado
  • Sazonal
  • Barato
  • Cenouras
  • Taste Mood
  • Equipamento
  • Apresentação
  • Servido Quente

O artigo pode ter uma imagem alternativa de receita de sopa de feijão egípcia satisfeita devido à indisponibilidade da imagem original. Se você tem conteúdo / passos exclusivos para preparar esta receita ou tem uma imagem para sopa de feijão egípcia preenchida, você pode compartilhar conosco (por favor, adicione nosso URL da receita no e-mail), para mais informações visite a página escreva para nós.

Também estamos aceitando vídeos exclusivos de receita de sopa de feijão egípcia, se você quiser mostrar em nosso youtube para nossos leitores.

Compartilhe suas coisas / etapas Cancelar resposta

Oi! Eu sou o Victor. Tenho blogado desde 2015. Estou ganhando muito dinheiro com blogs. Se você quiser se atualizar sobre receitas, filmes, restaurantes e muito mais, junte-se a nós no telegrama. Eu também irei fornecer dicas para ganhar dinheiro que irão ajudá-lo a construir mais seu valor. Você pode compartilhar o nome da receita e o vídeo comigo aqui, se isso atender às nossas diretrizes, farei o upload no meu canal.


RECEITAS

O alho-poró é uma cultura especial que surge na temporada em intervalos curtos. É comumente usado em nosso.

Fatta de frango e # 038 de grão de bico

Fatias de frango saborosas e grão de bico com limão são servidos sobre uma cama de pão crocante temperado com sumagre.

Cheat Zaatar Mana & # 8217ish

Gostamos de chamá-lo de 'cheat' Mana'ish porque esta definitivamente não é a receita original.

Salada Waldorf de Frango

Esta Salada Waldorf de Frango sem maionese é leve, deliciosa e muito refrescante. Também é perfeito.

Panquecas de aveia

Deliciosas panquecas de aveia servidas com tâmaras e bananas e generosamente regadas com um tahine-melaço.

Fígado de Frango com Espinafre e Grão de Bico # 038

Este Fígado de Frango com Espinafre é um prato principal preparado em menos de 45 minutos.

Sopa de alho-poró e cebola # 038

Uma sopa reconfortante que deve ser preparada a cada inverno em nossa casa. Ele se encaixa na maioria dos menus porque.

Sopa Quente de Castanha com Pão Ralado de Alho

Experimentei a sopa de castanhas em Londres em 2013 e desde então quis prepará-la.

Rice Me & # 8217ammar

O arroz tradicional Me'ammar é sempre um grande prazer para todos na mesa. É cremoso, delicioso e.

Filetes de frango recheados com espinafre suculento

Um delicioso prato de frango, fácil de preparar e que fica bem na mesa, o Recheado de Espinafre.

Salada Baladi

Salada Baladi, só a tradicional egípcia.

Fatta egípcia com cubos de carne

Esta é a tradicional gordura egípcia que crescemos cheirando e comendo em nossas casas nos dias de festa.

Freekeh Beraam Com Frango

Este Freekeh Beraam com Frango é um prato de conforto perfeito com todos os deliciosos sabores de beraam.

Bife de gengibre e limão # 038 à la Jamie Oliver

الوصفة بالعربي Adaptado de Chinese Rib Eye Steak de Jamie Oliver (30 minutos de Jamie.

Hambúrgueres esmagados

Marrom e crocante por fora, super suculento por dentro e coberto por camadas de derretido.

Salada de Ervilhas Blackeyed com Molho de Salsa

Esta Salada de Ervilhas Blackeyed é preparada com ingredientes do dia-a-dia muito simples que se juntam para.

Bolo de Mármore Clássico 1-2-3-4

O bolo 1-2-3-4 clássico é o primeiro bolo que aprendi a assar com minha mãe. Quando criança, eu realmente.

Muffins de chocolate com banana e tahini # 038

Perfeito para os nossos desejos diários de chocolate, estes Tahini e Chocolate de Banana (sem açúcar refinado).

Sobre CairoCooking.com

CairoCooking é uma plataforma colaborativa que espalha inspirações culinárias entre cozinheiros domésticos apaixonados. É apresentado a você por três cozinheiros domésticos obsessivos, sérios sobre colocar o amor na mesa por seus amigos e familiares. Apreciando o processo de transformar ingredientes saudáveis ​​em pratos maravilhosos, nosso objetivo é encontrar receitas que nos inspirem e nos ensinem novas dicas e truques. Conosco, você pode pesquisar as receitas dos colaboradores ou criar seu próprio livro de receitas e levar sua paixão para o próximo nível.

Links

Assine a nossa newsletter

Procurando inspiração na cozinha, bem como soluções para questões simples do dia a dia? Assine nosso boletim informativo para obter receitas atualizadas e artigos interessantes direto de nossa cozinha.


Plantas Companheiro de Feijão Verde

O feijão verde é uma planta maravilhosa para comer, bem como para colocar nitrogênio no solo. Existem pequenos nós na extremidade das raízes da planta que contêm nitrogênio. Eles o infiltram no solo enquanto se decompõem e alimentam as outras plantas ao seu redor. Clique aqui para saber como cultivar feijão verde em seu jardim.

Muitas outras plantas alimentam-se pesadamente, o que significa que precisam de uma tonelada de nitrogênio para crescer e produzir bem. Plantá-los ao lado de feijões verdes pode ajudá-los a obter mais nutrientes do solo e prosperar.

Plantas companheiras de feijão

O feijão verde pode ser de dois tipos, feijão verde e feijão verde. Os feijões crescem em um pequeno arbusto e os feijões crescem em um padrão de vinha e precisam ser treliçados. Os mesmos companheiros funcionam bem tanto para as variedades de feijão verde quanto para o arbusto. A exceção seria se você quisesse cultivar algo alto para as vagens fazerem a treliça.

O povo cherokee tem um método de cultivo chamado três irmãs, onde cada planta ajuda as outras plantas a crescerem em uma relação simbiótica. O método tradicional das três irmãs usa o milho como treliça para as vagens e as vagens alimentam o milho com nitrogênio.

Além disso, eles plantam abóbora com a combinação, e isso sombreia as raízes das outras duas plantas. As três plantas trabalham em harmonia para alimentar, abrigar, apoiar e repelir pragas das outras duas do grupo.

Os besouros da pulga são uma praga comum que ataca o feijão verde e a erva-dos-gatos os repele, portanto, a erva-dos-gatos é uma excelente planta companheira dos feijões verdes.

Os feijões podem tolerar sombras claras que são dadas pelo milho, então isso os torna ótimos companheiros também.

O que cultivar com feijão

Pepino, berinjela e rabanete crescem bem com feijão verde. Cada uma dessas plantas estimula um forte crescimento.

Os malmequeres são uma ótima planta companheira no jardim, pois repelem muitas pragas. Eles são realmente comestíveis e medicinais. Para o feijão verde, eles repelem o besouro do feijão mexicano. Eles também impedem que os nematóides do solo ataquem as raízes.

As plantas de feijão repelem o besouro da batata do colorado e as plantas de batata repelem os besouros de feijão, então esses dois formam um par maravilhoso.

Algumas outras plantas que são ótimas companhias para o feijão incluem cenoura, repolho, couve de Bruxelas, aipo, couve, morango, acelga, tomate, alface, ervilha, couve-flor, salsa, espinafre e salgados.

O que evitar o plantio de pés de feijão

A beterraba é um ótimo companheiro para os feijões, mas atrapalha o crescimento dos feijões, e os feijões retarda o crescimento das beterrabas.

Cebola, alho e outros membros da família allium impedem o crescimento dos feijões e não permitem que eles adicionem nitrogênio ao solo.

Algumas outras plantas que não fazem um ótimo par com feijão incluem erva-doce e couve-rábano.

Companheiro plantio de favas

A fava é um tipo de feijão secante que cresce em uma casca e também tem uma membrana interna para remover antes de comer. Eles são comumente chamados de favas. No jardim, eles têm as mesmas boas companhias que os feijões verdes. A maioria dos feijões secantes, como o feijão preto, o feijão preto e o feijão vermelho, são favas e eles têm as mesmas boas companhias no jardim que os feijões verdes.

Por muitos ótimas maneiras de usar feijão verde do seu jardim, verifique esta postagem.


  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • ½ xícara de cenouras fatiadas
  • ½ xícara de tomate em cubos
  • ⅓ xícara de cebola amarela fatiada
  • 2 colheres de sopa de alho fatiado
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 1 ½ colher de chá de cominho em pó
  • 1 ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída
  • 2 ½ xícaras de lentilhas amarelas ou vermelhas
  • 9 xícaras de água

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cenoura, o tomate, a cebola e o alho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o tomate se dissolva e comece a grudar no fundo da panela, 4 a 5 minutos. Junte o extrato de tomate, o cominho, o sal e a pimenta cozinhe, mexendo sempre, até que o extrato de tomate esteja dourado, 1 a 2 minutos. Adicione as lentilhas e a água e leve para ferver em fogo alto. Reduza o fogo para manter o fogo brando e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que as lentilhas estejam macias e a sopa engrossada, cerca de 25 minutos.

Bata a sopa usando um liquidificador de imersão ou em lotes em um liquidificador normal até ficar homogêneo (tenha cuidado ao misturar líquidos quentes).

Para antecipar: leve à geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.


Feijão Verde Cozido Lento

A seguir estão os ingredientes necessários para fazer deliciosos feijões verdes cozidos lentamente para 6 porções:

  • 6 fatias de bacon, cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 polegada
  • 1 cebola, cortada longitudinalmente
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de molho de tomate
  • 2 libras de feijão verde fresco, aparado
  • 3 xícaras de caldo de galinha
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 pitada de pimenta caiena ou a gosto

Instruções para cozinhar feijão verde de cozimento lento

Para cozinhar feijão verde de cozimento lento, você precisa de cerca de 15 minutos de tempo de preparação. O tempo necessário para cozinhar este feijão verde de cozimento lento é de cerca de 2 horas e 10 minutos, e você pode servir o feijão verde de cozimento lento em 2 horas e 25 minutos. A seguir estão as etapas para cozinhar feijão verde de cozimento lento facilmente:

  1. 1 Coloque a panela sobre o fogo médio e cozinhe e mexa o bacon na panela quente até ficar crocante, cerca de 6 minutos. Adicione a cebola e cozinhe até que os pedaços de comida dourados no fundo da panela se dissolvam no suco da cebola e a cebola esteja macia e dourada, cerca de 5 minutos. Junte o alho e o molho de tomate. Cozinhe até o alho amolecer, cerca de mais 1 minuto.
  2. 2 Coloque o feijão verde em uma frigideira e despeje o caldo de galinha. Aumente o fogo, adicione sal, pimenta-do-reino e pimenta-caiena ao feijão e leve para ferver. O feijão vai começar a amolecer. Vire o fogo para médio-baixo e cozinhe por 1 1/2 horas. Mexa ocasionalmente. Adicione mais caldo ou água se a mistura parecer seca.
  3. 3 Ajuste os níveis de sal, pimenta-do-reino e pimenta caiena a seu gosto. Cozinhe até que o feijão esteja macio e macio, cerca de mais 30 minutos. Transfira o feijão e um pouco do suco da frigideira para uma travessa funda.

Notas

  • Notas do cozinheiro:
  • Cortando a cebola na mesma direção em que vão as fibras que a sustentam, os pedaços manterão melhor sua forma e não simplesmente desaparecerão.
  • Você pode usar quase qualquer produto de tomate, incluindo tomate fresco picado.
  • Gorjeta
  • A folha de alumínio ajuda a manter os alimentos úmidos, garante um cozimento uniforme, mantém as sobras frescas e facilita a limpeza.

Fatos Nutricionais

Por dose: 124 calorias 4.3 gramas de gordura 16 gramas de carboidratos 7.3 gramas de proteína 13 miligramas de colesterol 782 miligramas de sódio.


Sanduíche de Feijão Libanês com Receita de Legumes

Esta é uma receita egípcia que os egípcios ou outros perdem onde quer que vão. Eles são tão talentosos em fazer sanduíches de feijão e aqui está a receita de fazer sanduíche de feijão para 7 pessoas e compartilhe sua experiência conosco!

Falta Árabe

Ingredientes:

1 lata de feijão
1 pacote de coentro fresco
1 cebola pequena picada
5 dentes de alho
3 tomates
1 colher de chá. pasta de tomate
1 Colher de Sopa. azeite
pitada de sal
1 colher de chá. cominho
7 Pães de Samoli, ou pão pita, ou pão yufka.

Prato de Feijão Pequeno Egípcio

Preparação:

  1. Num tacho ao lume, frite a cebola e o alho com um pouco de óleo, junte os tomates, a polpa de tomate e o coentro fresco picado e em seguida adicione a lata de feijão. Misture tudo no fogo por algum tempo. Adicione sal e cominho.
  2. Coloque a mistura de feijão nos pães Samoli e sirva.

Sugestões:

Sirva com picles e suco de laranja.

Receitas de feijão largo

Fatos nutricionais:

O sal e o pão de Samoli não contam nos valores nutricionais

Porções: 7
Cada porção contém:

Calorias: 31
Gorduras (g.): 2
Gorduras saturadas (g.): 0
Colesterol (mg.): 0
Carboidratos (g.): 3
Proteínas (g.): 1


Para um final verdadeiramente especial para a sua refeição, prepare um grande lote de baklava. Leva algum tempo, mas a massa doce e pegajosa com recheio de nozes vale bem o esforço. Além disso, faz dezenas de porções e é excelente, quente ou fria, para que você possa fazê-lo com antecedência para reduzir o esforço após um longo dia de jejum. Se baklava não é sua praia, considere mais dessas sobremesas impressionantes que você pode fazer em casa.


Assista o vídeo: FLAGREI MINHA FILHA FAZENDO ISSO, FIQUEI CHOCADA! OLHA A REAÇÃO DA LARY BASEADOS EM FATOS REAIS (Janeiro 2022).