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Caramelo Salgado Banana Blintzes


Uma nova versão dos blintzes tradicionais - caramelo salgado!MAIS +MENOS-

1

meio bloco (4 onças) de cream cheese, amolecido

1/2

colher de chá de extrato de baunilha

1/4

xícara de manteiga derretida e resfriada (dividida)

1/4

xícara de açúcar em pó (opcional)

1/2

xícara de molho de caramelo, comprado em loja ou caseiro

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  • 1

    Bata o queijo cottage, o cream cheese, o açúcar e a baunilha no processador de alimentos ou no liquidificador (ou pode mexer com a mão) até ficar bem misturado. Deixou de lado.

  • 2

    Bata a farinha, o sal, o leite, os ovos e 2 colheres de sopa de manteiga até incorporar. Refrigere a mistura por pelo menos 15 minutos, mas de preferência pelo menos 1 hora.

  • 3

    Aqueça 1 colher de sopa do restante da manteiga em uma frigideira pequena (de preferência antiaderente) em fogo médio-alto. Adicione cerca de 1/4 de xícara da massa e gire imediatamente a forma para que a massa se espalhe para fazer um círculo grande e fino de massa no fundo da forma.

  • 4

    Cozinhe por 15-25 segundos no primeiro lado até que você possa deslizar uma espátula por baixo para virar o crepe. Em seguida, vire e cozinhe por mais 15 segundos até terminar. Retire e reserve. Repita com a massa restante.

  • 5

    Preencha cada crepe com cerca de 2 colheres de sopa. do recheio de queijo e 1/3 xícara de bananas fatiadas. Em seguida, dobre a parte inferior do crepe sobre as bananas, dobre os dois lados esquerdo e direito e, em seguida, enrole o crepe sobre o lado de cima até formar uma pequena bolsa. Repita com os crepes e bananas restantes.

  • 6

    Aqueça a 1 colher de sopa de manteiga restante em fogo médio-alto. Em seguida, adicione os blintzes - 2 de cada vez - à panela e doure em todos os lados.

  • 7

    Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro e regado com molho de caramelo quente. Em seguida, polvilhe cada blintz com uma pequena pitada de sal marinho.

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Mais sobre esta receita

  • Blintzes tradicionais ganham uma transformação doce e salgada que é simplesmente deliciosa!

    Está quase na hora do Hanukkah. E com isso - hora de comemorar com algumas comidas tradicionais, como blintzes.

    Embora este ano você possa considerar ir um pouco fora da caixa e fazê-los com bananas e cobri-los com molho de caramelo salgado! Tão simples e definitivamente ostentando aquela combinação doce e salgada que ninguém consegue resistir.

    E a melhor parte é que, se você tiver algum molho de caramelo pronto para ir, eles podem literalmente ficar prontos em minutos - deixando você ainda mais tempo para comemorar com amigos e família.

    Aqui está como:

    Blintzes começam com crepes, que são como panquecas bem finas feitas uma de cada vez, então você vai precisar de uma frigideira pequena (de preferência antiaderente). Se você não tiver um, pode encontrar um barato em uma loja grande.

    Primeiro, use um processador de alimentos, batedeira ou liquidificador para fazer o recheio de queijo. Deixou de lado.

    Em seguida, use o mesmo liquidificador para misturar os ingredientes do crepe apenas até misturar. Coloque ambas as misturas na geladeira por pelo menos 15 minutos, mas de preferência 1 hora.

    Quando estiver pronto para cozinhar os crepes, derreta 1 colher de sopa de manteiga na frigideira pequena e adicione cerca de ¼ xícara da massa. Imediatamente gire a massa em volta da assadeira até formar um círculo uniforme. Continue aquecendo até que o topo do crepe esteja seco e cozido.

    Vire e cozinhe por mais 15-30 segundos até que o lado de baixo esteja cozido. Retire e reserve o crepe, depois repita com a massa restante.

    Recheie o interior dos crepes com algumas rodelas de banana e uma colher de sopa do recheio de queijo. Enrole os blintzes para que fiquem lacrados e coloque o lado da costura voltado para baixo. Em seguida, aqueça a última colher de sopa de manteiga na frigideira em fogo médio-alto. Adicione os blintzes 2 de cada vez até dourar em todos os lados.

    Retire e polvilhe os blintzes com açúcar de confeiteiro.

    Para o toque final, regue com o molho de caramelo, uma pitada de sal marinho e algumas fatias de banana para enfeitar. Sirva quente e divirta-se!

    Ali adora música e comida divertida! Confira suas ótimas coisas em seu blog, Gimme Some Oven, e seu perfil Tablespoon - e continue assistindo Quick Dish para ver que receitas coloridas e nommy ela sonha em seguida!


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Falta pouco mais de uma semana para Shavuot e já há semanas que estamos com o cheesecake no cérebro. Mas o cheesecake não é o único petisco lácteo para saborear durante as férias. Blintzes também são um prato tradicional Ashkenazi querido para desfrutar nesta época do ano.

Claro, você pode comprar uma caixa de queijo congelado ou blintzes de mirtilo e encerrar o dia (eles são deliciosos e fáceis). Mas por que não ser um pouco criativo e louco com suas combinações? Nós & rsquove reunimos 16 diferentes receitas de blintz doces e salgados com certeza para animar sua mesa de Natal. Blintzes não são apenas para Shavuot e também fazem um delicioso e reconfortante brunch durante todo o ano.


Pudim De Banana De Caramelo Salgado

Prepare o Caramelo Salgado Atalho: Derreta a manteiga e o açúcar mascavo em uma panela pequena em fogo médio, mexendo de vez em quando. Junte o doce de leite. Leve para ferver, mexendo sempre, até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos. Retire do fogo e junte o creme de leite e o sal. Resfrie por 10 minutos.

Prepare o creme: Bata o açúcar granulado, a farinha e o sal em uma panela grande e pesada. Mexendo constantemente, adicione o leite integral em um fluxo lento e constante. Bata nas gemas. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo continuamente com uma espátula de borracha, até que borbulhe nas bordas e cubra a espátula, 8 a 10 minutos. Retire do fogo, acrescente a manteiga e mexa até derreter. Junte o extrato de baunilha. Pressione o filme plástico diretamente na superfície para evitar a formação de uma película e deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora.

Prepare o chantilly: Bata o creme de leite na batedeira em velocidade média-alta até espumoso, acrescente o açúcar de confeiteiro, batendo até formar picos moles.

Monte o pudim: cubra o fundo de uma assadeira de 2 litros ou tigela de servir com 14 biscoitos, partindo-os conforme necessário. Regue com metade do Caramelo Salgado Atalho e cubra com metade das bananas fatiadas e metade do Creme. Repita as camadas com os cookies restantes, caramelo, banana e creme. Espalhe o chantilly por cima e leve à geladeira 30 minutos antes de servir.


Pudim De Banana De Caramelo Salgado

Comece fazendo a base do creme. Em uma batedeira, misture o chantilly até que surjam picos firmes. Em seguida, reserve. Em uma tigela grande, misture a mistura de pudim de baunilha francesa e a mistura fria. Bata bem para garantir que não haja grumos. Em seguida, uma vez que endurece ligeiramente, acrescente o leite condensado adoçado. Misture bem para combinar. Por último, envolva as natas batidas com cuidado para não desinflar as natas. Em seguida, em um prato, espalhe a mistura do creme junto com os biscoitos e as bananas fatiadas. Repita as camadas até que o prato esteja cheio e depois coloque na geladeira por pelo menos uma hora para esfriar.

Enquanto isso, faça o caramelo salgado. Em uma panela, derreta a manteiga e o açúcar e misture até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente o creme de leite, a baunilha e o sal. Despeje em um prato e reserve.

Em seguida, faça o chantilly de caramelo salgado batendo o cream cheese e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Em seguida, despeje a baunilha, o sal e o creme de leite. Misture lentamente até que comece a endurecer e, em seguida, aumente a velocidade até que esteja leve e fofo.

Para montar, basta despejar o chantilly de caramelo salgado sobre a mistura de creme resfriada. Use uma colher para espalhar uniformemente. Em seguida, regue com o molho de caramelo salgado e cubra com os pedaços de biscoitos quebrados e sirva.


Pudim de banana com caramelo salgado e como fazer um piquenique como um profissional

A sobremesa de verão final em alta! Pudim de Banana de Caramelo Salgado é uma variação fabulosa sobre o favorito do sul, camadas de migalhas de biscoito, pudim de banana levemente batido e molho de caramelo salgado criam uma sobremesa memorável que deixará seu paladar cantando de alegria!

Ontem foi um grande dia e ouvi para contar a vocês sobre isso! Mencionei na terça-feira que compartilharia minhas dicas sobre como fazer um piquenique como um profissional com Fox 29 Good Day Philadelphia e foi uma explosão total. Jenn da Fox parou na minha casa e nós, basicamente, fizemos um piquenique no meu quintal toda a manhã enquanto Landon se pintava com tinta artesanal. Comida foi consumida, roupas foram destruídas e foi simplesmente a coisa mais divertida que eu já fiz filmar um segmento da Fox.

Eu compartilhei várias dicas sobre como garantir que seu próximo piquenique seja absolutamente digno do Instagram & # 8230.como adicionar alguns cravos-da-índia em limas frescas para ajudar a manter os insetos longe. Agora, nossas moscas são superpoderosas e eu esperava que pousassem bem em cima da cal durante o segmento ao vivo, mas elas não cooperaram, então eu terei certeza de continuar com seus pagamentos em Sexta-feira. Também fizemos uma toalha de piquenique caseira com um pano de US $ 5 (instruções completas serão incluídas AQUI amanhã!)

Eu mostrei a Jenn como ficar super chique com uma melancia e alguns girassóis enquanto discutia a importância de não homenagear o arco-íris com seu esquema de cores. Se você vai tentar mostrar seu piquenique chique, escolha apenas algumas cores e mantenha-as.

E o mais importante, a comida, escolha comida de piquenique que pode ser embalada e fácil de preparar como esta salada de brócolis super popular e empacote-o em um recipiente plano como uma assadeira de brownie para maximizar o espaço em sua cesta de piquenique. Faça um sanduíche amassável como este Sanduíche Prensado De Picnic e guarde-o no fundo da cesta ou refrigerador para pressionar todos aqueles sabores maravilhosos juntos. E prepare uma sobremesa em um pote como este pudim de banana e caramelo salgado! Eu sabia que você estava esperando por este. E você & # 8217 ficará feliz em saber disso & # 8217s tããããããããããããããããão FÁCIL!

Eu modifiquei meu Pudim de chocolate e banana um pouco para voltar à receita tradicional e depois apenas adicionar um pouco de molho de caramelo para a mistura. Foi uma ideia esplêndida, se eu disser e se você já comeu pudim de banana, acho que você concordará 100% com isso. Se você ainda não comeu pudim de banana, o que está esperando? É a mistura mais incrível de todos os tempos e você não deve procrastinar mais. Devo dizer que também fiquei um pouco hesitante, mas agora sou um viciado em pudim de banana.

E por um bom motivo, Pudim de Banana de Caramelo Salgado é o joelho das abelhas & # 8230.it & # 8217s uma das melhores sobremesas que eu & # 8217 já criei. Não estou brincando ... e eu sei que vai ser um grande sucesso em sua próxima festa.