De outros

Bolinhos de ameixa


Lave as ameixas, retire o caroço, coloque numa tigela e polvilhe com açúcar refinado. Numa panela coloque o pão ralado, deixe ao lume, mexendo sempre até escurecer, junte o açúcar e mexa. Lave as batatas e ferva-os em uma panela com água e sal. Deixe ferver até amolecer, retire, escorra, descasque e rale no ralador pequeno, acrescente o ovo, o sal, a farinha e misture tudo até obter uma composição homogênea.


Pegamos uma colher da composição de batata, colocamos na palma, colocamos meia ameixa no meio e formamos um bolinho.

Em uma panela coloque água com sal e coloque os bolinhos quando a água ferver. Quando os bolinhos começam a subir à superfície, isso significa que estão cozidos. Escorra em um prato e polvilhe com farinha de rosca com açúcar.


Vídeo: Przepis na domowe knedle ze śliwkami. Jak zrobić idealne ciasto na knedle. MENU Dorotki. (Outubro 2021).