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Ensopado de cogumelos champignon


Limpe e lave os cogumelos. Descasque a cebola e corte-a em pequenos pedaços. Coloque para endurecer em óleo e pasta de pimenta. Depois que a cebola amolecer um pouco, acrescente os cogumelos fatiados. Deixe ferver por 5 minutos e, em seguida, adicione água dependendo da quantidade de molho desejada.

Quando os cogumelos ferverem, despeje o leite misturado com a farinha em uma linha fina. Deixe ferver até engrossar o molho, acrescente o creme de leite e a salsinha picada.

Sirva com polenta. Bom apetite!


Vídeo: RECEITA do MEU MOLHO de COGUMELOS DE PARIS (Janeiro 2022).