Pessoal

Patê de frango com ameixas.


Ingredientes para fazer pasta de frango com ameixas.

  1. Filé de frango cozido -4 peças a gosto
  2. 2pcs cenouras
  3. cebolas -1 pcs a gosto
  4. podar um punhado
  5. alho 2-3 dentes
  6. verdes são diferentes no gosto (eu gosto muito)
  7. creme de leite cerca de 100 g
  8. maionese 2-3 colheres de sopa
  • Ingredientes principais

Cozinhar patê de frango com ameixas.

Etapa 1 :.

Cozinhar: Frite as cebolas e as cenouras, adicione o alho picado no final da fritura, deixe de molho as ameixas, pique finamente os peitos de frango em um moedor de carne ou no liquidificador, mexa bem as cebolas e as cenouras e ameixas secas, adicione as ervas e misture tudo novamente Para tornar a pasta mais macia faça molho de creme de leite e maionese. Eu tento colocar mais creme azedo e menos maionese, apenas para dar um molho ao sabor da maionese. Misture o creme de leite e a maionese. A maionese, é claro, é melhor que a caseira, mas se não estiver lá, você terá que usar a comprada. Leve a quantidade de creme de leite e maionese ao seu gosto. O volume total de pelo menos 150 g, um pouco menos de um copo. Misture bem a pasta com o molho, o resultado é uma pasta deliciosa e delicada. Coloque o patê em um molde ou modele-o em uma lâmina. Fiz sanduíches, espalhando a pasta sobre o pão, mas fica muito saboroso se você colocá-lo em uma maçã fatiada. E, francamente, eu gosto mais dessa opção.