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Cozinhe seu caminho para um coração saudável (apresentação de slides)


Existem muitas dicas de culinária para aumentar a nutrição e o sabor

Experimente cortar a carne em favor de legumes, vegetais e grãos inteiros em suas receitas padrão. Você adora pizza? Encha as coberturas vegetarianas, como rúcula, tomate, pimentão ou até mesmo brócolis com crosta de grãos inteiros. Adicione espinafre ou cogumelos ao molho de tomate caseiro. Misture ervilhas, couve-flor ou até mesmo couve à sua receita de massa favorita. E opte por massas integrais sempre que possível.

Aumente a nutrição

Experimente cortar a carne em favor de legumes, vegetais e grãos inteiros em suas receitas padrão. Misture ervilhas, couve-flor ou até mesmo couve à sua receita de massa favorita. E opte por massas de grãos inteiros sempre que possível.

Descubra os novos alimentos OK

Não evite alimentos apenas por causa do alto teor calórico. Por exemplo, lascas de amêndoa, nozes picadas e sementes de girassol podem adicionar gorduras saudáveis ​​ao coração e sabor a saladas e acompanhamentos. Desfrute de um punhado de nozes ou sementes todos os dias.

Incluir Abacate

Em vez de sanduíches secos ou pastas com muita gordura saturada, use a pasta de pão favorita da natureza - abacate amassado! Os abacates fornecem umidade, sabor e gorduras saudáveis ​​quando espalhados nos pães.

Um pouco de doçura vai longe

Um punhado de frutas secas em uma salada ou uma colher de xarope de bordo ou mel em seu vinagrete caseiro podem oferecer um sabor poderoso para salada de verduras.

Satisfaça o seu doce dente

Prepare um crumble de pêra ou asse maçãs para uma sobremesa repleta de nutrientes. Quando a fruta é aquecida, os açúcares naturais se caramelizam, resultando em uma guloseima saudável e deliciosa.

Adicione um toque de gordura saudável

É um equívoco comum que 'técnicas de cozinha saudáveis' significam apenas cozinhar alimentos simples no vapor e na brasa. Use um pouco de gordura saudável, como uma colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem ou óleo de canola prensado em uma receita de tamanho familiar.

Energize o Flavor

Você não precisa comer os mesmos alimentos simples e insossos todos os dias. Torne as ideias do cardápio interessantes com a adição de ervas e temperos, como açafrão, cominho, orégano, canela e pimenta.

Faça vegetais deliciosos

Quer que as pessoas comam mais vegetais? Torne-os deliciosos regando um pouco de azeite de oliva extravirgem e assando-os, ou servindo-os com um molho, como homus ou pesto.

Experimente grãos inteiros

Faça um grande lote de um novo grão inteiro a cada semana, como farro, quinua ou búlgaro, e adicione-o a sopas, saladas e acompanhamentos.


Assista o vídeo: Compartilhando com os alunos apresentação de Power Point no CMSP. (Janeiro 2022).