Pessoal

Sopa de arroz com tomate


Ingredientes para fazer sopa de tomate e arroz

  1. Água 1,5 litros. provar
  2. Arroz polido de primeira qualidade 80 g.
  3. 250 g de batata a gosto
  4. 1 cenoura provar
  5. Cebola 1 pc. provar
  6. Salada de pimenta 1 un. provar
  7. Linguiça de presunto 200 g a gosto
  8. Manteiga 30g a gosto
  9. Verdes 3 colheres de sopa. eu provar
  10. Tomates 170 g a gosto
  11. Sal a gosto. provar
  • Ingredientes principais: Batata, Cebola, Cenoura, Tomate, Arroz

Enquanto o arroz estiver cozido, descasque e pique os legumes.

Tomate despeje água fervente por 1 minuto, escorra a água, descasque.

Corte a pimenta em tiras.

Batatas cortadas em cubos.

Arroz cozido até a metade cozido, envie batatas para a panela. Cozinhe até que as batatas e o arroz estejam cozidos.

Para cozinhar, corte a cebola em tiras.

Corte as cenouras em cubos.

Corte a linguiça em cubos.

Frite a cebola na manteiga até ficar transparente, adicione as cenouras e a linguiça.

Corte os tomates em fatias.

Quando as batatas estiverem prontas, salte a sopa a gosto, adicione o refogado, pimenta, tomate à sopa. Misture delicadamente para não quebrar as batatas, deixe a sopa ferver. Desligue o fogo, insista na sopa por 10 minutos, despeje em pratos e polvilhe com ervas picadas.


Assista ao vídeo: Sopa de Arroz!!! (Outubro 2021).